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Warum Vertical Farming?
Mit Vertical Farming ließe sich an jedem Ort der Welt Gemüse produzieren, platzsparend und unabhängig vom Klima. Dadurch soll nicht nur der wachsende Bedarf an Lebensmitteln gedeckt, sondern auch die traditionelle Landwirtschaft entlastet werden.
Was unterscheidet einen urbanen Landwirt von einem Guerilla Gärtner?
Häufig wird urban farming synonym mit urban gardening verwendet, ein wesentlicher Unterschied besteht jedoch in der Größenordnung: während urbaner Gartenbau von Teilgruppen der Gesamtbevölkerung zum Zwecke der Selbstversorgung betrieben wird, hat urbane Landwirtschaft das Ziel – auch auf kommerzieller Basis – Produkte …
Wie kann der Anbau von Kulturpflanzen betrieben werden?
Der Anbau von Kulturpflanzen kann kommerziell betrieben werden oder auf kleinen Höfen auch der Selbstversorgung oder der Versorgung von Urlaubsgästen dienen. Gemüseanbau für die Selbstversorgung kann sogar in einem mäßig großen Garten betrieben werden.
Welche Kulturen werden auf dem Ackerbau angebaut?
Der Ackerbau besitzt mit rund 70 Prozent den größten Anteil an der landwirtschaftlich genutzten Fläche. Auf dem Acker werden Kulturen wie Weizen, Raps, Zuckerrüben, Kartoffeln oder verschiedene Gemüse angebaut.
Was sind die Hauptaufgaben auf dem Bauernhof?
Der Feldbau und die Ackerwirtschaft gehören zu den Hauptaufgaben auf dem Bauernhof. Jeder der landwirtschaftlich aktiv ist und sich mit dem Feldbau auseinandersetzen will, kommt nicht umher gewisse Grundregeln und Fachwissen zu erlernen.
Wie viele Kulturpflanzen sind heute verschwunden?
In den letzten einhundert Jahren sind laut Schätzungen der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) 75 Prozent der Kulturpflanzen unwiederbringlich verschwunden. Heute decken gerade mal 30 Pflanzenarten 95 Prozent des Kalorienbedarfs der Weltbevölkerung – allein die Hälfte davon sind Weizen, Reis und Mais.