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Wie geht es bei der Uberwinterung der Schokoladenblume?

Wie geht es bei der Überwinterung der Schokoladenblume?

Verblühte Pflanzenteile sollten regelmäßig abgeschnitten werden, da so die Blütenbildung angeregt wird. Für die Überwinterung der Schokoladenblume empfiehlt es sich, wie bei der Überwinterung von Dahlienknollen vorzugehen: Die Rhizome werden im Herbst ausgegraben und in einer Sandkiste kühl überwintert.

Wann wird Die Schokoladenblume gegossen?

Nach der Pflanzung wird die Schokoladenblume zunächst nur sparsam gegossen. Später sollten Sie den Boden gleichmäßig feucht halten. Gießen Sie erst, wenn die Erde leicht angetrocknet ist. So vermeiden Sie Staunässe, bei der die Knollen der Schokoladen-Kosmee schnell zu faulen beginnen und die Pflanze abstirbt.

Ist Schokolade dauerhaft in der Sonne?

Liegt Schokolade dauerhaft in der Sonne, setzt ein Oxidationsprozess ein. Das führt zu einem veränderten Geschmack, aber auch zu unangenehmen Gerüchen. 2. Temperatur: Starke Temperaturschwankungen führen bei Schokolade zu Fett- oder Zuckerreif. Fettreif zeigt sich auf der Schokolade als weißer Belag, der oft mit Schimmel verwechselt wird.

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Wie unterscheiden sich Schokoladenblume und Vollmilchschokolade?

Sie unterscheiden sich in ihrem Aussehen und auch der Duft ist etwas anders: Die echte Schokoladenblume hat gelbe Blüten und duftet mehr nach Vollmilchschokolade. Das Besondere an der Schokoladenblume ist, dass weltweit alle Pflanzen von einem einzigen Exemplar abstammen.

Was sind die besten Plätze zur Aufbewahrung von Schokolade?

Einfacher Schutz: die Schokolade in der hoffentlich lichtdichten Verpackung belassen. Wenn die kühle Speisekammer oder der Keller trockene, geruchsarme Räume sind, sind sie die besten Plätze zur Aufbewahrung von Schokolade.

Was sind die Temperaturschwankungen in der Schokolade?

Temperaturschwankungen mit Temperaturen allerspätestens ab 25°C auf – in einer Einkaufstasche ist das schnell erreicht. Das in der Schokolade enthaltene Fett schmilzt an und kristallisiert wieder, bis sich an der Oberfläche eine dünne, blindweiße Schicht angesetzt hat.