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Wie kam die Erdnuss nach Europa?
Als die Spanier ihre Erforschung der Neuen Welt begannen, wurden Erdnüsse so weit nördlich wie Mexiko angebaut. Die Forscher nahmen Erdnüsse mit nach Spanien heim, und von dort brachten Forscher und Händler sie nach Asien und Afrika. In Afrika verbreitete sich die Pflanze in der westlichen tropischen Region.
Wer hat die Erdnuss entdeckt?
Die Heimat der Erdnüsse ist vermutlich Südamerika. Vielleicht hat bereits Francisco Pizarro im Jahr 1525 bei der Entdeckung Perus auch die Erdnüsse als hervorragende Reiseverpflegung schätzen gelernt.
Wann kamen Erdnüsse nach Europa?
Vor allem in Frankreich entstand seit den 60er Jahren des 19. Jahrhunderts durch die Importe aus den afrikanischen Kolonien eine Ölmühlenindustrie, die vorwiegend Erdnußöl herstellte. In deutschen Ölmühlen wurden 1875: 900 t, 1877: bereits 7.400 t und 1914: 80.000 t Erdnüsse verarbeitet.
Wo kommt die Erdnuss ursprünglich her?
Herkunft und Anbau Ursprünglich in den Anden Südamerikas beheimatet, hat sich der Anbau der Erdnuss seit ihrer wachsenden Bedeutung als Ölfrucht über die ganzen Tropen und Subtropen ausgebreitet.
Wo kommen Erdnüsse ursprünglich her?
Was ist eine Erdnuss?
Die Erdnuss ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler und somit mit Bohnen oder Erbsen (das englische peanut heißt zu deutsch Erbsennuss) verwandt. Im Gegensatz zu den meisten anderen Hülsenfrüchten sind Erdnüsse allerdings roh genießbar.
Was ist die Erfindung der Erdnussbutter?
Die „Erfindung“ der Erdnussbutter wird oftmals George Washington Carver, der 105 neue Verwendungsmöglichkeiten für die Erdnuss entdeckte, oder John Harvey Kellogg, der nach einem nahrhaften Lebensmittel für seine Patienten ohne Zähne suchte und 1895 das von ihm entwickelte Erdnussmehl zum Patent anmeldete, zugeschrieben.
Was sind die Verarbeitungsprodukte der Erdnuss?
Erdnussprodukte. Die Verarbeitungsprodukte der Erdnuss werden in der Lebensmittelindustrie vielseitig eingesetzt und dienen auch als nachwachsender Rohstoff in der chemischen Industrie, der Kosmetik sowie in bedeutenden Mengen als ölhaltiger Futterzusatzstoff in der landwirtschaftlichen Tiermästerei.
Ist die Erdnuss mit Bohnen oder Erbsen verwandt?
Die Erdnuss ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler und somit mit Bohnen oder Erbsen (das englische peanut heißt zu deutsch Erbsennuss) verwandt.