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Wie viel kJ hat eine Brokkoli?
Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 142 kJ |
|---|---|
| Kalorien | 34 kcal |
| Protein | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| Fett | 0,2 g |
Welche Nährwerte hat Brokkoli?
Inhaltsstoffe Inhaltsstoffe
| Inhaltsstoffe Broccoli | je 100 g verzehrbarer Anteil, roh |
|---|---|
| Energie ( kcal ) | 26 |
| Fett ( g ) | 0,2 |
| Protein ( g ) | 3,3 |
| Kohlenhydrate ( g ) | 2,5 |
Wie viel Gramm hat ein Brokkoli Röschen?
Durchschnittliche Gewichte von Lebensmitteln
| Zutat Essbarer Anteil ohne Schale, Strunk, Kern etc. | Einheit | Gewicht in Gramm pro Einheit |
|---|---|---|
| Blumenkohl | 1 mittelgroßer | 879 g |
| Brokkoli | 1 mittelgroßer | 347 g |
| Brot | 1 Scheibe | 40 g |
| Brötchen | 1 einfaches | 45 g |
Wie viel Kalorien hat gekochter Brokkoli?
Eiweißgehalt von Brokkoli: Gedünsteter Brokkoli enthält circa 2,8 g Eiweiß pro 100 Gramm….Nährwerte pro 100 g Rindersteak.
| Brokkoli gegart (pro 100 g) | Steak (pro 100 g) | |
|---|---|---|
| Eiweiß | 2,8 g | 23 g |
| Fett | 0,4 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 5 g | 0 g |
| Kalorien | 34 kcal | 154 kcal |
Wie viel hat Brokkoli Kohlenhydrate?
Darüber hinaus besitzt Brokkoli 4g Eiweiß und 2,7g Kohlenhydrate. All diese Inhaltsstoffe wirken sich aber keineswegs auf seinen Kaloriengehalt aus. Denn mit gerade mal 34 Kalorien und 0,2g Fett pro 100g ist er ein wahres „Leichtgewicht“ und perfekt für eine kalorienbewusste Ernährung.
Warum ist Brokkoli sehr gesund?
Brokkoli ist sehr gesund, da er viele Vitamine und Mineralstoffe enth lt. Mit 34 kcal pro 100 g schl gt er fast nicht zu Buche, s ttigt dennoch und eignet sich hervorragend als Zutat in s mtlichen Gerichten.
Was ist der Nährstoffgehalt von Broccoli?
Beim Nährstoffgehalt von Broccoli muss zwischen rohem und gegartem Gemüse unterschieden werden. Der Brennwert liegt roh bei 28 kcal auf 100 Gramm, gekocht nur noch bei 22 kcal. Gleichbleibend ist der geringe Fettgehalt von 0,2 Prozent, während das Protein zwischen 3,5 Prozent (roh) und 2,8 Prozent (gegart) changiert.
Wie viel Broccoli braucht man für eine Portion?
Für eine Portion rechnet man mit ca. 200 Gramm Brokkoli, was ungefähr einem halben Kopf entspricht. Etwas verändert der leckere Broccoli beim Kochen seine Zusammensetzung, so dass wir geringfügig unterschiedliche Angaben für die Kalorien und Nährwerte haben.
Wie viele Gramm Brokkoli gekocht?
100 Gramm Brokkoli gekocht: Tiefgekühlt finden wir auch einige Broccoli-Gemüsegerichte, wie zum Beispiel Brokkoli mit Mandelbutter oder Rahm-Brokkoli. Auch hier hat ein Portion jeweils 200 Gramm. Nachfolgend die Kalorien und Nährwerte der beiden Gemüsegerichte auf 100 Gramm gerechnet: Rahm-Brokkoli (100 gr):