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Was ist Faserarme Kost?
Ballaststoffarmes Gemüse (faserarm, kernlos)
- Gemüsesäfte z.B. Karottensaft, Tomatensaft: 0 g.
- Gurken (geschält, ohne Kerne): 0.5 g.
- Zucchini: 1 g.
- Karotten (geschält, gekocht): 2,4 g.
- Kartoffeln (geschält): 1,2 g.
- Kohlrabi (frisch): 2 g, (gedünstet): 1 g.
- Fenchel (gegart): 2,1 g.
- Chicoree: 1,3 g.
Was ist Faserhaltiges essen?
Meiden Sie faserhaltige Lebensmittel (Vollkornprodukte, Nüsse, Samen, Kohl, Blattsalate, Trockenfrüchte, Mangold, Spinat, Zitrusfrüchte, Pilze), denn die Fasern können zu einem Darmverschluss führen. Entfernen Sie bei Obst und Gemüse die Schalen und passieren Sie es vor dem Verzehr.
Was kann man vor der Darmspiegelung Essen?
Einige Tage vor der Darmspiegelung dürfen Sie fast alles und normal essen. Brötchen, Grau- oder Weißbrot, Brotaufstrich, Reis, Nudeln, Gemüse, Wurst und Käse – alles ist erlaubt.
Welche Lebensmittel sind nicht erkennbar?
Dazu gehören ultra-verarbeitete Lebensmittel wie Süßigkeiten, Gebäck und andere Lebensmittel, die eine lange Liste von nicht erkennbaren Zutaten enthalten. Überprüfen Sie die Etiketten der verpackten Lebensmittel, um festzustellen, ob sie in den Gruppen 2 oder 3 landen.
Welche Lebensmittel können länger frisch werden?
Diese Produkte können Zusatzstoffe enthalten, um sie länger frisch zu halten. Diese verarbeiteten Lebensmittel enthalten nur zwei oder drei Zutaten. Beispiele sind: Thunfisch im Glas mit Olivenöl, Gemüse in Dosen, gesalzene und verpackte Nüsse, Mandelmilch in Dosen und Wurst- oder Rauchfleisch.
Welche Lebensmittel sind „funktionelle“ Lebensmittel?
Funktionelle Lebensmittel. Als „funktionelle“ Zutaten werden Vitamine, Mineralstoffe und Fettsäuren, aber auch probiotisch wirkende Mikroorganismen oder Pflanzenstoffe wie Ginkgo, Aloe Vera, Guarana oder Bioflavonoide eingesetzt.
Wie verändert sich der Zustand von verarbeiteten Lebensmitteln?
Der ursprüngliche Zustand von verarbeiteten Lebensmitteln wird verändert, um sie entweder haltbar zu machen, den Geschmack zu verbessern oder ein “neues” Lebensmittel aus mehreren Zutaten herzustellen. Allerdings kann es hier zu Verwirrung kommen.