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Warum sind Wintergemüse so gesund?
Wintergemüse stecken voller Vitalstoffe und Vitamine Die darin enthaltenen Vitalstoffe, Vitamine, sekundären Pflanzenstoffe und Mineralstoffe unterstützen das Immunsystem im Winter. Sie enthalten reichlich Mineralstoffe, Eiweiß, B-Vitamine und das im Winter so wichtige Sonnenvitamin D.
Welches Wintergemüse ist gesund?
Die 3 gesündesten Wintergemüse-Sorten
- Grünkohl. Grünkohl wird schon seit einiger Zeit als Superfood gehandelt – und das nicht ohne Grund.
- Chicorée. Wie die meisten anderen Korbblütlergewächse, besitzt auch der Chicorée besonders viele gesunde Inhaltsstoffe.
- Steckrüben.
Was sind die Vorteile von grünem Kohl?
Kohl ist nicht nur ein beliebtes Wintergemüse, er lindert auch einige Krankheiten: Sein Saft hilft Magen sowie Darm und ist damit gut bei Verdauungsbeschwerden. Umschläge unterstützen die Wundheilung. Grünkohl ist reich an Beta Karotinen, Vitamin K und C sowie Kalzium.
Was hilft Kohl bei Verdauungsbeschwerden?
Kohl lindert Magen-, Darm- und Verdauungsbeschwerden. Kohl ist nicht nur ein beliebtes Wintergemüse, er lindert auch einige Krankheiten: Sein Saft hilft Magen sowie Darm und ist damit gut bei Verdauungsbeschwerden. Umschläge unterstützen die Wundheilung. Grünkohl ist reich an Beta Karotinen, Vitamin K und C sowie Kalzium.
Was soll Kohl im Körper entfalten?
Seine Heilkraft soll Kohl nicht nur im Körper entfalten. Früher wandten die Menschen Kohlwickel an, um die Symptome von Halsentzündungen und anderen Infektionen zu lindern. Dafür wuschen sie die Kohlblätter, befreiten sie vom Stamm und walzten sie, bis der Saft austrat. Dann legten sie die Blätter auf die Stelle, die entzündet war und schmerzte.
Ist der Kohl wichtig für die Gesundheit des Herzens?
Das fettlösliche Vitamin K ist unabdingbar für die Blutgerinnung und der Gesunderhaltung der Knochen. Für die Gesundheit des Herzens ist der Kohl ebenfalls empfehlenswert, da er einen hohen Anteil Kalium enthält.