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Wo ist Vitamin B3 enthalten?
Vorkommen von Vitamin B3 in der Nahrung
- Erdnuss: 15 Milligramm/100 Gramm.
- Kalbsleber: 15 Milligramm/100 Gramm.
- Sardine: 10 Milligramm/100 Gramm.
- Champignons: 5 Milligramm/100 Gramm.
- Erbsen: 2 Milligramm/100 Gramm.
Was kann Vitamin B3?
Wir brauchen Vitamin B3 für zahlreiche Stoffwechselvorgänge im Körper, zum Beispiel für die Herstellung von Fettsäuren. Vitamin B3 gehört zur Gruppe der wasserlöslichen B-Vitamine. Man nennt es auch Niacin. Niacin kommt in zwei Formen vor: Nicotinsäure und Nicotinamid.
Was ist Vitamin B3 für die Organe und Zellen wichtig?
Da im Herzen, der Leber, den Nieren und den Immunzellen besonders viel Niacin vorhanden ist, scheint Vitamin B3 für diese Organe und Zellen ausserordentlich wichtig zu sein.
Welche Gemüsesorten sind mit Vitamin B3 versorgt?
Vitamin B3. Dieses ist für viele Stoffwechselvorgänge notwendig und vor allem für Haut und Schleimhäute wichtig. Wenn dein Körper ausreichend mit diesem Vitamin versorgt ist, wirkt es gefäßerweiternd. Es kommt vor allem in Geflügel, Fleisch, Fisch, Milchprodukten und Eiern vor. Diese Gemüsesorten sind Vitamin B-Lieferanten: Zucchini, Rosenkohl,
Welche Lebensmittel enthalten viel Vitamin B3?
Besonders Fisch, Innereien und Rindfleisch enthalten viel Vitamin B3. Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs tragen ebenfalls zur Deckung des Niacin-Bedarfs bei. Laut DGE wird in unseren Breiten der Bedarf an Niacin vorwiegend über Fleisch, Brot und Kaffee gedeckt.
Welche Vitamine sind in der Gruppe B-Vitamine enthalten?
Das Vitamin B12 spielt in der Gruppe der B-Vitamine eine besondere Rolle. Es wird in der Leber und der Muskulatur gespeichert und fast ausschließlich über tierische Lebensmittel aufgenommen. Vitamin B12 ist an verschiedenen Prozessen im Körper beteiligt: