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Was ist die Bezeichnung für Vitamin B?
Vitamin B ist die Bezeichnung für eine Vitamingruppe, in der acht wasserlösliche Vitamine zusammengefasst sind, die alle als Vorstufen für Koenzyme dienen. Es sind chemisch und pharmakologisch völlig verschiedene Substanzen. Die Vitamine der B-Gruppe (genannt auch B-Vitamine) stellen somit keine einheitliche Klasse dar.
Was kann ein Vitamin B Mangel hervorrufen?
Ein Vitamin B Mangel kann viele Beschwerden hervorrufen. Die B-Vitamine sind an vielen Prozessen im Organismus beteiligt. Die Symptome eines Vitamin B Mangels sind entsprechend vielfältig und oft auch unspezifisch. So kann ein Vitamin B Mangel Symptome der Haut, des Nervensystems oder auch der Muskelfunktion hervorrufen.
Warum sind Vitamine der B-Gruppe einheitlich?
Es sind chemisch und pharmakologisch völlig verschiedene Substanzen. Die Vitamine der B-Gruppe stellen somit keine einheitliche Klasse dar. Die Nummerierung ist nicht durchgehend, weil sich bei vielen Substanzen, die ursprünglich als Vitamine galten, der Vitamincharakter nicht bestätigen ließ.
Warum ist Vitamin B1 unentbehrlich für das Nervensystem?
Vitamin B1 ist unentbehrlich für die Funktionen des Nervensystems. Es beeinflusst die Botenstoffe im Gehirn und fördert daher die Reizübertragung. Dieses Coenzym wirkt bei wichtigen Reaktionen im Energiestoffwechsel mit und ist somit maßgeblich an der Gewinnung von Energie aus der Nahrung beteiligt.
Was sind B-Vitamine für unseren Körper?
B-Vitamine sind für den Menschen eine der wichtigsten Vitamin-Gruppen. Unser Körper benötigt Vitamin B unter anderem für das Gehirn, das Nervensystem und die Muskeln, sowie für viele verschiedene Stoffwechselvorgänge und kraftvolle Haut und füllige Haare.
Welche Produkte sind voll mit Vitamin B12?
Getreide und Getreideprodukte, Nüsse und Saaten sind weitere, besonders reichhaltige Vitaminquellen. Aber auch Pilze, Kartoffeln, Karotten, Rote Beete und Milchprodukte wie Käse und Joghurt sind voll mit Vitamin B. Das Vitamin B12 hingegen kommt nur in tierischen Produkten, also in Fisch, Fleisch, Eiern und Milchprodukten, vor.
Welche B-Vitamine sind essenziell?
Zu den acht verschiedenen B-Vitaminen gehören Vitamin B12, B6 und B9. Sie alle sind für einen gesunden Körper essenziell und sollten in Ihrer täglichen Ernährung vorkommen. Wir zeigen Ihnen die Funktionen der B-Vitamine und in welchen 25 Lebensmitteln am meisten Vitamin B steckt.