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Ist Zucker notwendig?
Der Mensch braucht überhaupt keinen zusätzlichen Zucker, um in Schwung zu kommen. Unser Gehirn und andere Organe benötigen zwar Glukose, auch Traubenzucker genannt, um gut funktionieren zu können. Aber die kann unser Körper aus vielen Nahrungsmitteln selbst produzieren, zum Beispiel aus Brot, Kartoffeln oder Getreide.
Wie wichtig ist Zucker für unseren Körper?
Damit der Mensch überleben kann, braucht er große Mengen an Energie. Als Treibstoff dafür dient in erste Linie Zucker – genauer gesagt, brauchen wir zum Atmen, Laufen und Denken den Einfachzucker Glucose. Glucose ist unser wichtigster Energie-Lieferant – allein unser Gehirn verbrennt etwa 130-140 Gramm Glucose pro Tag!
Warum ist Zucker im Blut wichtig?
Insulin sorgt für die Aufnahme von Zucker in die Körperzellen, hier dient Zucker als wichtiger Energielieferant für verschiedenste Zellprozesse. Ist der Blutzucker niedrig, wird das Hormon Glukagon freigesetzt, dieses mobilisiert Zucker aus den vorhandenen Reserven.
Was macht Zucker mit dem Körper?
Ein übermäßiger Konsum von Zucker bringt das empfindliche Gleichgewicht der Darmflora durcheinander und bewirkt eine Schwächung der Immunfunktionen des Körpers, eine Beschleunigung des Alterungsprozesses sowie eine Verschlechterung des Hautbildes und unserer Grundstimmung.
Woher kommt der Zucker im Blut?
Blutzucker bei Gesunden Kohlenhydrate werden durch die Verdauung soweit abgebaut, dass sie in Form von Zucker bzw. Glukose von den Schleimhautzellen im Dünndarm aufgenommen und in das Blut abgegeben werden.
Wie viel Zucker gibt es auf den gesamten Körper?
Hochgerechnet auf den gesamten Körper entspricht das etwa ein bis zwei Teelöffeln Zucker. Normalerweise nehmen Menschen mehr Zuckerstoffe zu sich als nötig. Einen Teil des Überschusses lagert der Körper in den Muskeln und in der Leber ein, um daraus Fette herzustellen.
Was bedeutet „Zucker“ im Körper?
Unser Körper benötigt Zucker – das ist korrekt. Oftmals wird „Zucker“ als Haushaltszucker interpretiert. Das ist aber nur die halbe Wahrheit. Selbst komplexe, langkettige Kohlenhydrate, wie Vollkornnudeln werden im Körper so weit aufgespalten, bis auch sie Einfachzucker sind.
Welche Zuckerarten sind in Obst und Gemüse enthalten?
Natürlich gibt es auch Zucker, der von Natur aus in einigen Lebensmitteln enthalten ist. Dazu gehören zum Beispiel Milchzucker oder Fruktose in Obst und Gemüse. Diese Zuckerarten sind in ausgewogener Menge gesund und wichtig für den Körper, da sie ihn mit wertvollen Vital- und Nährstoffen versorgen.
Ist der Zucker in das Blut aufgenommen worden?
Allerdings ist eben vielen Menschen nicht bewusst, dass dieser Zucker, der in das Blut gelangt, nicht extern (bspw. als Haushaltszucker) aufgenommen werden muss! Den Zucker, den der Körper benötigt, kann er theoretisch (und praktisch) sogar selber herstellen.