Ist Schokolade gesund oder eher ungesund?
Immer wieder stellt sich die Frage, ob Schokolade gesund oder doch eher ungesund ist. Die schlechte Nachricht: Diese Frage lässt sich so pauschal gar nicht beantworten. Schokolade gilt als Stimmungsaufheller, als ausgezeichneter Stress-Killer und auch als bewährter Seelentröster.
Ist dunkle Schokolade besser für die Gesundheit?
Die veröffentlichten Ergebnisse legen nahe, dass etwas dunkle Schokolade die Sauerstoffverfügbarkeit während des Fitnesstrainings erhöhen könnte. Hersteller von Licht, Milch oder Schokolade behaupten, dass ihr Produkt besser für die Gesundheit ist, weil es Milch enthält und Milch Protein und Kalzium liefert.
Was ist der Verzehr von Schokolade?
Der Verzehr von Schokolade ist seit langem mit Krankheiten wie Diabetes, koronarer Herzkrankheit und Bluthochdruck verbunden. Es wird angenommen, dass Schokolade einen hohen Anteil an Antioxidantien enthält. Einige Studien haben vorgeschlagen, dass Schokolade den Cholesterinspiegel senken und Gedächtnisverlust verhindern könnte.
Warum sollte man Schokolade essen?
Einige Studien haben vorgeschlagen, dass Schokolade den Cholesterinspiegel senken und Gedächtnisverlust verhindern könnte. Schokolade enthält eine große Anzahl von Kalorien. Menschen, die Gewicht verlieren oder halten wollen, sollten Schokolade nur in Maßen essen.
Wie hoch ist der Zuckeranteil in der Schokolade?
Je heller die Schokolade ist, desto höher ist im Allgemeinen auch der Zuckeranteil. Dass gewöhnlicher Haushaltszucker nicht gesundheitsförderlich ist, ist mittlerweile hinreichend bekannt. Der Grund: Ein zu hoher Zuckerkonsum bewirkt einen sehr raschen Anstieg des Blutzuckerspiegels im Körper.
Wie wurde die Schokolade in Mexiko populär?
Im 17. Jahrhundert wurde die Schokolade im heutigen Mexiko zu einem echten Volksgetränk. Auch im europäischen Raum wurde die Schokolade immer beliebter: So liebte der französische Sonnenkönig Ludwig XIV. das schokoladige Getränk. Nach Mitte des 18.