Inhaltsverzeichnis
- 1 Wann sollte man Vitamin E nehmen?
- 2 Wie zeigt sich Vitamin-E-Mangel?
- 3 Wo finde ich Vitamin E?
- 4 Wie viel Vitamin E benötigt man für die schützende Wirkung von Vitamin E?
- 5 Wie viel Vitamin E benötigt man für die Fruchtbarkeit?
- 6 Kann Vitamin E überdosiert werden?
- 7 Wie wird Vitamin E gemessen?
- 8 Was ist stark Tocopherolhaltige Extrakte?
- 9 Welche Vitamin E darf man nicht überdosieren?
- 10 Für was braucht man Vitamin E?
Wann sollte man Vitamin E nehmen?
Der Schätzwert für eine angemessene Zufuhr für Erwachsene (25 bis < 51 Jahre) liegt pro Tag nach den D-A-CH-Referenzwerten bei 12 mg (Frauen) und 14 mg Vitamin E (Tocopherol-Äquivalente). Für schwangere Frauen liegt der Schätzwert für eine angemessene Zufuhr bei 13 mg und für Stillende bei 17 mg pro Tag.
Was hilft Vitamin E?
Damit ist Vitamin E ein wichtiges Zellschutzvitamin. Daneben kann Vitamin E Entzündungsreaktionen abschwächen und einer Verkalkung der Arterien (Arteriosklerose) vorbeugen. Des Weiteren schützt Vitamin E das Gedächtnis und beeinflusst – in richtiger Kombination seiner Formen – das Erinnerungsvermögen.
Wie zeigt sich Vitamin-E-Mangel?
Das sind beispielsweise Müdigkeit, Konzentrationsstörungen, ein Gefühl von nachlassender Leistungsstärke oder Kraft sowie Kopfschmerzen. Verdauungsbeschwerden sind ein weiteres unspezifisches Symptom. Anhaltender Vitamin-E-Mangel zeigt sich häufig auch durch trockene oder rissige Haut sowie durch Wundheilungsstörungen.
Wie wirkt sich Vitamin-E-Mangel aus?
Vitamin-E-Mangel: Symptome
- Abwehrschwäche.
- Durchblutungsstörungen (in Armen und Beinen, später in Herz und Gehirn)
- unwillkürliches Zittern (Tremor)
- beeinträchtigte Reflexe.
- Muskelschwäche.
- reduzierte Empfindsamkeit.
- geistige Verlangsamung (Retardierung)
- Erkrankung der Netzhaut (Retinopathie)
Wo finde ich Vitamin E?
Diese Lebensmitteln enthalten Vitamin-E
- Pflanzenöle. Vitamin E wird hauptsächlich von Pflanzen gebildet, deshalb steckt in ihnen auch das meiste Vitamin E.
- Leinsamen.
- Fisch.
- Süßkartoffeln.
- Nüsse.
- Obst und Gemüse.
Was ist die empfohlene Tagesdosis für Vitamin E?
Die empfohlene Tagesdosis beträgt 15 mg. Eine Überdosis sollte vermieden werden. Die Anwendung von Vitamin E unterstützt den Heilungsprozess der Haut, zum Beispiel bei Sonnenbrand, einer der Hauptursachen für Hautkrebs. Durch die Anregung des Zellwachstums schließen sich Hautverletzungen schneller.
Wie viel Vitamin E benötigt man für die schützende Wirkung von Vitamin E?
Vitamin E – Anwendung und Dosierung Um die schützende Wirkung von Vitamin E voll auszunutzen, ist die Dosierung maßgeblich wichtig. Ein Erwachsener benötigt laut der DGE täglich ca. 12 bis 15 mg des Vitamins (Frauen 12 bis 13 mg, Männer 14 bis 15 mg).
Ist eine Überdosierung von Vitamin E möglich?
Über die Nahrung ist eine Überdosierung von Vitamin E praktisch unmöglich. Es können keine derart großen Mengen durch Lebensmittel aufgenommen werden. Nimmt man aber über eine längere Zeit Vitamin-E-Präparate (z.B. Tabletten) ein, kann es zu Nebenwirkungen kommen wie etwa Magen-Darm-Problemen ( Durchfall, Übelkeit).
Wie viel Vitamin E benötigt man für die Fruchtbarkeit?
Um die schützende Wirkung von Vitamin E voll auszunutzen, ist die Dosierung maßgeblich wichtig. Ein Erwachsener benötigt laut der DGE täglich ca. 12 bis 15 mg des Vitamins (Frauen 12 bis 13 mg, Männer 14 bis 15 mg). Vitamin E hat eine regulierende Wirkung auf die Fruchtbarkeit.
Obwohl Vitamin E ein lebensnotwendiger Nährstoff ist, muss es nicht täglich aufgenommen werden, da es in fetthaltigem Gewebe im Körper eingelagert werden kann. Da Vitamin E vom Körper nicht selbst hergestellt werden kann, muss der lebenswichtige Vitalstoff über die Nahrung zugeführt werden.
Was passiert bei Vitamin E Überschuss?
Eine Vitamin-E-Toxizität ist selten, aber gelegentlich führen hohe Dosen zu einem Blutungsrisiko sowie Muskelschwäche, Müdigkeit, Übelkeit und Durchfall. Das größte Risiko einer Vitamin-E-Toxizität ist eine Blutung. Durch Absetzen der Vitamin-E-Präparate und Einnahme von Vitamin K werden die Symptome beseitigt.
Kann Vitamin E überdosiert werden?
Denn bei zu viel Vitamin E steigt eventuell das Blutungsrisiko. Bei längerfristiger Einnahme hoher Vitamin-E-Dosen können unter Umständen zum Beispiel Magen-Darm-Probleme auftreten. Fachleute empfehlen daher, die jeweiligen Höchstwerte pro Tag nicht zu überschreiten.
Anhaltender Vitamin-E-Mangel zeigt sich häufig auch durch trockene oder rissige Haut sowie durch Wundheilungsstörungen. Auch nimmt die Infektionsneigung zu, weil das Immunsystem schwächer wird. Bei einem länger anhaltenden ausgeprägten Vitamin-E-Mangel bauen Muskulatur und Nerven deutlich ab.
Ist Vitamin E wichtig?
Vitamin E besitzt antioxidative Wirkung. Es entschärft „freie Radikale“. Damit ist Vitamin E ein wichtiges Zellschutzvitamin. Daneben kann Vitamin E Entzündungsreaktionen abschwächen und einer Verkalkung der Arterien (Arteriosklerose) vorbeugen.
Wie wird Vitamin E gemessen?
Um den Vitamin-E-Spiegel im Blut zu bestimmen, wird meist das Alpha-Tocopherol im Serum gemessen. Dies ist der flüssige Teil des Blutes ohne Blutzellen.
Welche Lebensmittel enthalten besonders viel Vitamin E?
Was ist stark Tocopherolhaltige Extrakte?
Stark tocopherolhaltige Extrakte sind allgemein für Lebensmittel ohne Höchstmengenbeschränkung zugelassen und sind besonders häufig in Speisefetten und -ölen, Brat- und Backfetten, Dressings, Desserts, Kaugummi und Säuglingsanfangsnahrung zu finden.
Welches Obst hat viel Vitamin E?
Vitamin-E-haltige Lebensmittel: Tabelle
Lebensmittel | Vitamin-E-Gehalt in mg pro 100 g |
---|---|
Obst und Gemüse | |
Süßkartoffel | 4,5 |
Schwarze Johannisbeere | 1,9 |
frische Heidelbeeren | 1,8 |
Welche Vitamin E darf man nicht überdosieren?
Wasserlösliche Vitamine kann man kaum überdosieren, da überschüssige Vitaminaufnahmen gleich über die Niere und den Harn wieder ausgeschieden werden. Bei Präparaten, die fettlösliche Vitamine (A, K, D, E) enthalten, besteht die Gefahr einer Überdosierung, wenn man die empfohlenen Höchstmengen überschreitet.
Wo steckt überall Vitamin E drin?