Admin Warum Milch krank macht?
Ihre Begründungen: Die gesättigten Fettsäuren der Milch würden den Cholesterinspiegel erhöhen und so kardiovaskuläre Erkrankungen hervorrufen. Das Kalzium in der Milch würde nicht etwa die Knochen stärken, sondern die Gefahr für Knochenbrüche erhöhen.
Sollte man auf Milch verzichten?
Der Verzehr von Milchprodukten kann eine Reihe an unliebsamen Nebeneffekten, wie Durchfall, Blähungen und Krämpfe, hervorrufen, denn über die Hälfte der Erwachsenen kann Kuhmilch nicht richtig verdauen. Manche Menschen fühlen sich daher besser, sobald sie auf Milchprodukte verzichten.
Warum ist Milch nicht gleich Milch?
Denn Milch ist nicht gleich Milch. Die Qualität des Produkts hängt zu einem großen Teil von der Tierhaltung und Tierfütterung ab. Manche Forschungsarbeiten, die sich kritisch mit Milch auseinandersetzen, beziehen sich auf Vollmilch. Andere nehmen fettarme Milchprodukte in den Blick.
Wie viel Milch ist gesund?
Darüber hinaus ist Milch eine gute Jodquelle. Und sie enthält essentielle Aminosäuren. 100 Gramm Vollmilch (3,5 \% Fett) bieten 65 Kilokalorien und sind damit ein nährstoffreiches Lebensmittel. Milch ist also kein durstlöschendes Getränk, das man literweise in sich hineinschütten sollte. Wie viel Milch ist gesund?
Warum ist Milch für erwachsene Menschen schädlich?
Milch enthält Wachstumshormone, welche für den erwachsenen Menschen schädlich sein können. Durch die hohe Konzentration des Wachstumshormons im ausgewachsenen Körper kann es zu Genveränderungen kommen. Zu viel Milch kann unter anderem zu Osteoporose, Akne, Prostatakrebs, oder auch Arterienverkalkung führen.
Ist die Milch besser als die pflanzliche Quelle?
Milch enthält zwar Calcium. Doch ist ihr Calcium nicht unbedingt besser verwertbar als das aus pflanzlichen Quellen. Gleichzeitig liefert die Milch nur sehr wenig Magnesium – und gerade Magnesium wäre für die Knochengesundheit mindestens genauso wichtig wie eine gute Calciumversorgung.