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Was passiert bei zu wenig Vitamin C?
Vitamin-C-Mangel: Symptome Typische Symptome eines fortgeschrittenen Vitamin-C-Mangels sind: Blutungen. entzündetes und blutendes Zahnfleisch (dadurch oft Zahnlockerung und Zahnausfall) verzögerte Wundheilung.
Welches Vitamin C ist Magenschonend?
META-CARE® Vitamin C Spezial liefert das Vitamin in gepufferter Form und somit einer weit erhöhten Bioverfügbarkeit gegenüber Vitamin C aus Ascorbinsäure. So weist es einen annährend neutralen pH-Wert auf und stellt daher keine Säurebelastung im Magen dar.
Welche Bedeutung hat Vitamin C für den Körper?
Es wird unter anderem gebraucht zum Aufbau des Bindegewebes (Kollagen), der Knochen und der Zähne. Vitamin C wirkt antioxidativ, das heißt, es fängt schädliche Verbindungen wie freie Radikale und reaktive Sauerstoffspezies ab und schützt so die Zellen und Moleküle im Körper vor Schäden.
Warum sollte man Vitamin-C-Überdosis vermeiden?
Vitamin C ist bei ihnen im Blut niedriger konzentriert, da sie höhere Stoffwechselverluste haben als Nichtraucher. Daher sollten vor allem Menschen, die an bestimmten Stoffwechselerkrankungen leiden, die Einnahme von derartigen Nahrungsergänzungsmitteln mit einem Arzt abklären, um eine Vitamin-C-Überdosis zu vermeiden.
Wie viel Vitamin C steckt in der Nahrung?
Wie die DGE erklärt, stecken mehr als 155 mg Vitamin C bereits in: 150 g Rosenkohl (gegart), 1 Apfel und 2 mittelgroßen Tomaten. Dem Beitrag der Mayo Clinic zufolge ist es unwahrscheinlich, dass zu viel Vitamin C in der Nahrung schädlich ist.
Warum ist Vitamin C nicht mehr selbst herzustellen?
Das Überleben einer Art, die Vitamin C nicht mehr selbst herstellen kann, hängt davon ab, dass sie genügend davon mit der Nahrung aufnimmt. In grauer Vorzeit war das gegeben, weil sich unsere Vorfahren, die in wärmeren Gegenden lebten, ursprünglich überwiegend von Früchten und grünen Blättern ernährten, die reichlich Vitamin C enthielten.
Kann vitamin C zu gesundheitlichen Beschwerden führen?
Doch Vorsicht: Ein Zuviel an dem Vitamin kann zu gesundheitlichen Beschwerden führen. Darauf weist die renommierte Mayo Clinic (USA) in einem aktuellen Beitrag hin. Wie die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) auf ihrer Webseite erklärt, ist Vitamin C an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt.