Admin Was passiert wenn man zu viel Kalium isst?
So können Symptome wie Muskelschwäche, Verstopfung und Herzstolpern einen übermäßigen Kaliumverlust anzeigen. Ist dagegen das Kalium zu hoch, kann es zu Missempfindungen vor allem im Mundbereich, Muskelzuckungen und Lähmungen sowie im schlimmsten Fall zu Herzrhythmusstörungen kommen.
Welche Nahrungsmittel sind Kaliumarm?
Besonders reich sind Nüsse, Gemüse, Kartoffeln, Bananen und Vollkornprodukte. Kaliumarm dagegen sind stark verarbeitete Lebensmittel wie Fette, Öle, Zucker, Weißmehl, polierter Reis und Teigwaren, Trink- und Mineralwasser enthalten sehr wenig Kalium.
Wie sollte man auf eine kaliumreiche Ernährung achten?
Betroffene sollten deshalb auf eine kaliumreiche Ernährung achten und ihre Ernährungsgewohnheiten am besten mit ihrem Arzt oder ihrer Ärztin oder einer (von den Krankenkassen anerkannten) Ernährungsberatung besprechen. Kaliumreiche Lebensmittel sind vor allem pflanzliche Lebensmittel. Fleisch und Fisch haben nur einen geringen Gehalt an Kalium.
Welche Lebensmittel haben einen hohen Kaliumgehalt?
Einen hohen Kaliumgehalt weisen vor allem Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Bananen und Aprikosen, Pilze, Bohnen, Käse auf. Ausgeschieden wird Kalium über die Niere, zu einem kleinen Teil auch über den Darm. Die Kaliumkonzentration im Körper wird hauptsächlich vom Hormon Aldosteron reguliert.
Welche Funktionen hat Kalium für die Zellen?
Kalium regelt unter anderem den Flüssigkeitsgehalt und die Erregbarkeit der Zellen. Vor allem für das Funktionieren des Herzmuskels und den Blutdruck spielt es eine entscheidende Rolle, das Elektrolyt wirkt aber auch an der Regulierung des Säure-Basen-Haushalts, des Knochenstoffwechsels und der Insulinproduktion mit.
Ist ein zu hoher Kaliumwert gefährlich für deinen Körper?
Ein zu hoher Kaliumwert kann gefährlich für deinen Körper sein und verschiedene Symptome wie Muskelschwäche, Verstopfung, Müdigkeit und Paralyse auslösen. Auch eine abnormale Herzfrequenz kann durch zu viel Kalium ausgelöst werden. Sei dir bewusst, dass du nicht unbedingt die oben genannten Symptome aufweisen musst.