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Welches Obst und Gemüse hat Vitamin B12?
Nahrungsmittel mit Vitamin B12
- 100g Rinder- oder Kalbsleber: 60 bis 65 µg.
- 100g Lammleber: 35 µg.
- 100g Kaviar 16 µg.
- 100g Austern: 14,5 µg.
- 100g Kaninchen 10 µg.
- 100g Makrele 9 µg.
- 100g Miesmuscheln 8,5 µg.
- 100g mageres Rindfleisch: 5 µg.
In welchem Obst und Gemüse ist Vitamin D?
Pflanzliches Vitamin D (Vitamin D2) lässt sich in Pilzen und auch Avocados finden….Vitamin D2 in Lebensmitteln.
| Lebensmittel (100 g) | Vitamin D (μg) | Vitamin D (I.E.) |
|---|---|---|
| Speisemorchel | 3,1 | 124 |
| Steinpilze | 3 | 120 |
| Pfifferlinge | 2,1 | 84 |
| Champignons | 2 | 80 |
Welche Lebensmittel enthalten B-Vitamine?
B-Vitamine kommen nicht nur in tierischen, sondern auch in pflanzlichen Lebensmitteln vor. Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte zählen diesbezüglich zu den besten Vitamin-B-Lieferanten. Auch sind sie in vielen Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und Zerealien enthalten.
Welche Lebensmittel sind reich an Vitamin B?
Grünes Gemüse und Salat, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Fleisch, Eier und Milchprodukte sind reich an Vitamin B. Eine ausgewogene Ernährung, bei der auf nichts verzichtet wird, deckt üblicherweise den täglichen Bedarf eines gesunden Menschen. Die Einnahme von Vitamin B Präparaten ist nur sinnvoll, wenn tatsächlich ein Mangel besteht.
Was sind die besten Vitamin-B-Lieferanten?
Wer sich abwechslungsreich und ausgewogen ernährt, dürfte keine Probleme mit der Zufuhr von B-Vitaminen haben. B-Vitamine kommen nicht nur in tierischen, sondern auch in pflanzlichen Lebensmitteln vor. Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte zählen diesbezüglich zu den besten Vitamin-B-Lieferanten.
Welche Lebensmittel enthalten Vitamin B1?
Die höchsten Werte in Lebensmitteln mit Vitamin B finden Sie jeweils am Anfang jeder Tabelle. Es ist ersichtlich, dass Vitamin B1 vor allem in Hefeprodukten zu finden ist. Viel Vitamin B3 befindet sich unter anderem in getrockneten Pilzen. Am Auffälligsten ist der hohe Vitamin B-Gehalt bei Innereien.