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Wie heißen die fettlöslichen Vitamine?
Fettlösliche Vitamine
- Vitamin A.
- Vitamin D.
- Vitamin E.
- Vitamin K.
Was bedeuten fettlösliche Vitamine?
Fettlösliche Vitamine können, anders als wasserlösliche Vitamine, vom menschlichen Körper gespeichert werden. Fettlöslich bedeutet, dass diese Vitamine sich nicht in Wasser lösen, sondern Fett als Transportmedium brauchen. Nur mit einer gleichzeitigen Zufuhr von Fetten kann der Körper sie also ideal nutzen.
Welche Vitamine können nur mit Fett aufgenommen werden?
Zwei Gruppen Vitamine Manche Vitamine sind in Fett löslich (A, D, E und K), andere in Wasser. Die fettlöslichen Vitamine kann unser Körper nur nutzen, wenn wir sie auch zusammen mit Fett aufnehmen. Bereiten Sie deshalb beispielsweise Karotten mit etwas Fett zu oder essen Sie dazu ein Butterbrot.
Was ist die Funktion von Vitaminen?
Vitamine sind an der Gewinnung von Energie aus Kohlenhydraten, Fetten und Eiweiß beteiligt sowie am Aufbau von Hormonen, Enzymen und Blutkörperchen. So helfen sie bei der Verwertung der Nahrung, steuern zahlreiche biochemische Prozesse und schützen vor Schadstoffen.
Welche Vitamine lagern sich im Körper ab?
Wir müssen sie also täglich mit der Ernährung aufnehmen, um unseren Körper ausreichend damit zu versorgen. Zu den wasserlöslichen Vitaminen zählen die B-Vitamine, Vitamin C und Folsäure (Folat). Nur Vitamin B12 kann der Körper in der Leber speichern.
Was sind fettlösliche Vitamine?
Fettlösliche Vitamine sind vorallem im menschlichen Fettgewebe und der Leber zu finden, und werden auch dort vom Körper gespeichert. Der Grund dafür ist, dass diese Vitamine so in Zeiten der verminderten Zufuhr trotzdem dem Körper zugeführt werden können, da auf Reserven zugegriffen werden kann.
Was sind fettlösende Vitamine im Körper?
Jedoch sind fettlösende Vitamine im Körper auch speicherbar, sodass in Perioden der verminderten Zufuhr der Körper auf diese Reserven zugreifen kann. Fettlösende Vitamine sind die Vitamine A, D, K und E. Sie können nicht über Wasser transportiert werden, sondern brauchen eine Fettquelle um an den Bestimmungsort transportiert zu werden.
Welche Vitamine sind in der Nahrung enthalten?
Nahrung mit vielen fettlöslichen Vitaminen Vitamin A ist vor allem in Rinderleber und Leberwurst enthalten. Auch Hühnerleber stellt eine gute Aufnahmequelle dar. Vitamin D ist besonders in Lebertran und Milch vertreten, jedoch befinden sich auch in Meeresfischen und Champignons nicht unerhebliche Mengen.
Wie unterstützen Vitamine den Stoffwechsel des Körpers?
Vitamine sind an zahlreichen Stoffwechselprozessen beteiligt und beeinflussen viele Aufgaben des Körpers, wie zum Beispiel: die Umwandlung von Nahrung in Energie den Aufbau von Körpergewebe die körpereigene Abwehr die Bildung von Hormonen die Entgiftung des Körpers die Enzymfunktion