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Wo wird Vitamin D in der Haut gebildet?
Anders als andere Vitamine kann Vitamin D vom menschlichen Körper selbst hergestellt werden, allerdings nur unter Einwirkung von Sonnenlicht: Das in der Haut aufgebaute Cholesterol wird dabei unter Sonnenlichteinfall in das Provitamin D umgewandelt.
Wo wird Vitamin D aktiviert?
Über den Blutstrom gelangt das Vitamin-D zur Leber, wo es zum 25-Hydroxy-Vitamin-D (Calcidiol) wird. In der Niere findet dann der letzte Schritt der Aktivierung statt. Das aktive Stoffwechselprodukt 1,25-Dihydroxy-Vitamin-D (Calcitriol) wird gebildet.
Wo wird Vitamin D gespeichert?
Leber
Gespeichert wird Vitamin D hauptsächlich im Fett- und Muskelgewebe des menschlichen Körpers, geringere Mengen finden sich auch in der Leber. Die Speicherkapazität ist insgesamt relativ groß und trägt zur Vitamin-D-Versorgung im Winter bei.
Wie lange halten Vitamin D Speicher?
Auch wenn man die Gesamtgröße der Körperspeicher von rund 100.000 IE betrachtet, wird schnell klar, dass ihr Beitrag zur Vitamin-D-Versorgung nur begrenzt sein kann: Bei einem Gesamtbedarf von 2000-5000 IE reichen diese Speicher für maximal 20 bis 50 Tage.
Wie lange speichert Vitamin D?
Wer sich im Sommer oft im Freien aufhält, braucht sich um seinen Vitamin D-Status im Winter keine Sorgen zu machen. „Vitamin D können wir über die Haut bilden, wenn wir mittags zwischen 11 und 15 Uhr in der Sonne sind. Der Vorrat an Vitamin D reicht für zwei bis vier Monate“, erklärt Ernährungsexpertin Petra Forster.
Was ist Vitamin D für den menschlichen Körper?
Vitamin D ist lebensnotwendig für den menschlichen Körper. Es ist an vielen Regulierungsprozessen menschlicher Zellen beteiligt. So trägt es zur Regulierung des Calcium- und Phosphatspiegels bei und sorgt dafür, dass der Körper Calcium aus der Nahrung gut aufnimmt. Außerdem fördert es die Muskelleistung und die Koordinationsfähigkeit.
Wie kann man Vitamin D aus Lebensmitteln nehmen?
Nur wer täglich viel Fisch ist, kann theoretisch seinen gesamten Vitamin-D-Bedarf über Lebensmittel zu sich nehmen. Gerade für Menschen, die sich nur wenig in der Sonne aufhalten, kann das Vitamin D aus Lebensmitteln trotzdem einen relevanten Teil an der täglichen Vitamin-D-Aufnahme ausmachen und…
Was ist Vitamin D für unsere Haut?
Vitamin D wird auch das „Sonnenschein-Vitamin“ genannt, denn die Sonne ist eine der besten Quellen für Vitamin D. In unserer Haut befindet sich eine Form von Cholesterin, das als Vorläufer von Vitamin D agiert. Ist diese der UV-B-Strahlung der Sonne ausgesetzt, wird sie zu Vitamin D umgewandelt.
Was sind die natürlichen Nahrungsquellen für Vitamin D?
Zu den reichhaltigsten natürlichen Nahrungsquellen für Vitamin D gehören fetter Fisch und Meeresfrüchte. Das sind ganz wunderbare Nachrichten, weil man so gleich eine richtig gute Portion der wertvollen Omega 3 Fette mitbekommt (DHA und EPA).