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Ist Speichel gesund?
Speichel durchfeuchtet sowohl den Mund als auch die Nahrung, wirkt als Gleitmittel beim Schlucken, reinigt den Mundraum und die Zähne. Außerdem enthält der Speichel eine Vielzahl von Inhaltsstoffen zur Abpufferung von Säuren sowie zur Remineralisation des Zahnschmelzes.
Wie kann man Speichel anregen?
Speichelfluss fördern: Kaugummi kauen. saure Bonbons oder eine Löffelspitze Butter lutschen. Fenchelsamen oder Ingwerwurzeln kauen….Mundschleimhaut schützen:
- mit Salbei-Tee gurgeln.
- gründliche Mundhygiene.
- künstlicher Speichel.
Ist Speichel gut für Zähne?
Der Speichel im Mund arbeitet aktiv gegen säurehaltige Bakterien, die den Zahnschmelz und weitere Zahnbestandteile angreifen. Doch hat das Sekret auch präventive Funktionen. Denn der Speichel legt sich auf die Zähne und bietet dadurch einen Schutzfilm gegen die angreifenden Stoffe.
Was erzeugt Speichel?
Er wird hauptsächlich von drei großen Drüsen gebildet: die beidseitig angelegte Ohrspeicheldrüse (Glandula parotis), die ebenfalls beidseitig angelegte Unterkieferspeicheldrüse (Glandula sub-mandibularis) und die Unterzungenspeicheldrüse (Glandula sublingualis).
Welche Vitamine sind im Speichel enthalten?
Im Speichel finden sich außerdem Ammoniak, Harnsäure und Harnstoff, etwas Folsäure und Vitamin C. Auch Elektrolyte wie Natrium und Kalium sind enthalten. Im Speichel finden sich zudem Verdauungsenzyme. Der wichtigste Vertreter ist die Alpha-Amylase (Ptyalin), die Kohlenhydrate (Stärke) zerlegen kann.
Welche Substanzen sind im Speichel enthalten?
Zudem befinden sich im Speichel in geringen Mengen zahlreiche weitere Substanzen, die verschiedene Funktionen erfüllen. Dazu zählen etwa Aminosäuren, Eiweiße, Hormone, Vitamine, sogenannte Immunglobuline oder Enzyme. Spezielle Enzyme sorgen dafür, dass die Nahrung bereits im Mund vorverdaut wird.
Was sind die Verdauungsenzyme im Speichel?
Im Speichel finden sich zudem Verdauungsenzyme. Der wichtigste Vertreter ist die Alpha-Amylase (Ptyalin), die Kohlenhydrate (Stärke) zerlegen kann. Sie wird fast nur von der Ohrspeicheldrüse produziert und sezerniert – in einer Menge, die ausreichen würde, die gesamte mit der Nahrung aufgenommene Stärke zu verdauen.
Wie viele Keime enthält ein Tropfen Speichel?
Mikroorganismen: Schätzungen zufolge enthält ein Tropfen Speichel etwa 10 Millionen Keime. Zudem befinden sich im Speichel in geringen Mengen zahlreiche weitere Substanzen, die verschiedene Funktionen erfüllen. Dazu zählen etwa Aminosäuren, Eiweiße, Hormone, Vitamine, sogenannte Immunglobuline oder Enzyme.