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Was passiert wenn Vitamin B1 fehlt?
Symptome für einen Vitamin-B1-Mangel: Dazu zählen Müdigkeit, Gedächtnisprobleme, abnehmende körperliche und geistige Leistungsfähigkeit. Ausgeprägter, andauernder Mangel kann zur Beri-Beri-Krankheit führen.
Wie erkenne ich einen Vitamin-B1-Mangel?
Sind die körpereigenen Vitamin-B1-Reserven aufgebraucht, treten die ersten Mangelsymptome auf:
- Müdigkeit.
- Kribbeln und Taubheitsgefühle in Händen und Füßen.
- Reizbarkeit.
- depressive Verstimmungen.
- verminderte körperliche und geistige Leistungsfähigkeit.
Was bewirkt B1 im Körper?
Vitamin B1 (auch: Thiamin) ist ein wasserlösliches Vitamin und besonders für den Energiestoffwechsel von Bedeutung – es wirkt als Coenzym bei der Energiegewinnung aus Kohlenhydraten. Darüber hinaus ist es beteiligt am Aminosäurenstoffwechsel (Eiweiße) und zudem wichtig für das Nervensystem.
Was sind die Vitamin B1 Mangel Symptome?
Die Vitamin B1 Mangel Symptome sind vielfältig und betreffen vor allem den Energiestoffwechsel und das Nervensystem. Die Vitamin B1 Mangel Ursachen beruhen auf einer zu niedrigen Zufuhr von Thiamin. Normalerweise nehmen Sie das lebenswichtige Vitamin B1 über eine ausgewogene Ernährung zu sich.
Wie lange dauert die Zufuhr von Vitamin B1 im Körper?
Wird dem Körper über einen Zeitraum von zwei Wochen kein Vitamin B1 zugeführt, sind die im Körper gespeicherten Reserven bereits zu 50 Prozent entleert. Nach spätestens 40 Tagen sind die Vitamin B1-Vorräte dann komplett aufgebraucht – der Mensch ist also auf eine regelmäßige Zufuhr von Vitamin B1 angewiesen.
Kann man Vollkornprodukte mit Vitamin B1 nehmen?
Personen, die Vollkornprodukte meiden und primär Weißmehl und polierten Reis vorziehen, nehmen häufig nicht genug Thiamin zu sich. Ein erhöhtes Risiko für Vitamin-B1-Mangel besteht auch bei Alkoholabhängigkeit. Chronische Darmerkrankungen wie Zöliakie oder Morbus Crohn können ebenfalls zu einer Unterversorgung mit Vitamin B1 führen.
Wie wirkt Vitamin B1 auf das Nervensystem?
Vitamin B1 ist vor allem für den Kohlenhydratstoffwechsel und damit die Energiegewinnung nötig. Deshalb wirkt sich ein Thiaminmangel an zahlreichen Stellen aus, unter anderem auf das Nervensystem.