Admin Inhaltsverzeichnis
Welche Bedeutung haben Brot und Wein für Christen?
In diesem Kontext stehen Brot und Leib einzig und allein als Sinnbild für die Gemeinschaft der Christen. Ähnlich bei Wein und Blut: „Nehmet und trinket alle daraus: Das ist der Kelch des neuen und ewigen Bundes. Mein Blut, das für euch und für alle vergossen wird zur Vergebung der Sünden.
Was hat es im Wein?
Das bedeutet, dass Wein zu 80 – 85 \% aus Wasser besteht. Die restlichen Anteile verteilen sich auf Alkohol, natürlichen Zucker aus den Weintrauben (Fruktose und Glukose), Säure (z.B. Wein- und Apfelsäure) und sogenannte Polyphenole (Farb- und Gerbstoffe).
Was bedeutet das Brot in der Bibel?
Brot als Sinnbild „Unser tägliches Brot gib uns heute“ ist eine Bitte um leibliche wie geistige Nahrung. Brot kann auch ein Gottesgeschenk sein: Etwa wenn Moses sein Volk in der Wüste mit Nahrung, die vom Himmel fällt, speist oder beim Letzten Abendmahl, als Jesus das Brot zum Symbol für seinen Leib macht.
Was ist der Gott des Weins?
Ein anderer Gott des Weins. Die antike Mythologie misst – ebenso wie später das Christentum – Wein eine grosse Bedeutung zu. Dionysos (römisch: Bacchus) ist der griechische Gott des Weins, der die Menschen die Kunst der Weinherstellung lehrte. Er steht für Erneuerung, da die Weinrebe in jedem Jahr von neuem austreibt.
Was ist die Bedeutung des Weines im antiken Kulturraum?
Die Bedeutung des Weines im antiken Kulturraum spiegelt sich auch in den Festen, die zu seinen Ehren abgehalten wurden: Im Dezember feierte man die Lenäen, das Fest der Weinpresse. Dabei wurde Dionysos der neue Wein geopfert. Im Februar folgten die Anthesterien, wo der Wein der letzten Ernte gekostet wurde.
Welche Regionen sind geeignet für den Weinbau?
Die Bibel beschreibt die Weinrebe als erste Pflanze, die Noah nach der Sintflut kultivierte. Der Mittelmeerraum und der Nahe Osten, in dem die Wurzeln des Christentums liegen, sind für den Weinbau gut geeignet. Die Arbeit im Weinberg setzt Geduld, Zeit, permanente Pflege und besonderes Wissen voraus.
Was sind die sensorischen Eigenschaften von Wein?
Bei der sensorischen Prüfung von Wein werden auch die lateinischen Begriffe Color (Farbe), Odor (Geruch) und Sapor (Geschmack) benutzt. Einfluss auf die sensorischen Eigenschaften haben die Rebsorte, die Rebfläche und das Mengenverhältnis der Inhaltsstoffe, namentlich das Mostgewicht.