Admin Welche Nährstoffe hat Müsli?
Im Getreide steckt – vor allem, wenn die Randschicht des vollen Korns und der Keimling noch vorhanden sind, jede Menge Gutes: „Enthalten sind Nährstoffe wie Vitamin B1, B2, B6 oder Vitamin E sowie die Mineralstoffe Magnesium, Kalium, Phosphor, Eisen und Zink“, erklärt Antje Gahl von der Deutschen Gesellschaft für …
Welches Obst ins Müsli?
Wer auf die klassische Milch im Früchte-Müsli nicht verzichten möchte, kann auf weniger saures Obst setzen. Denn es gilt: Je mehr Säure eine Frucht enthält, desto eher gärt sie in der Milch-Kombi. Statt Ananas, Mango, Äpfel und Beeren lieber zu Bananen, Datteln, Dörrobst oder gerösteten Früchten greifen.
Welche Form von Vitamin D ist am besten aufzunehmen?
Die Form von Vitamin D, die der Körper am besten aufnimmt, ist Vitamin D3 oder Cholecalciferol. Dies ist die natürlichste Form von Vitamin D. Es ist die gleiche Form wie das Vitamin D, dass unser Körper unter dem Einfluss von Sonnenlicht produziert. Das Vitamin D in unseren Nahrungsergänzungsmitteln wird aus natürlichem Lanolin extrahiert.
Wie kann ein Mangel an Vitamin D beeinträchtigt die Muskelfunktion?
Bei einem Mangel kann der Körper über den Darm nicht mehr genügend Kalzium aus der Nahrung aufnehmen und in die Knochen einbauen. Die Knochendichte verringert sich und der Knochen baut sich um, verändert seine Struktur, wird instabil, porös und brüchig. Ein Mangel an Vitamin D beeinträchtigt auch die Muskelfunktion.
Was ist Vitamin D für die Knochen und Zähne?
Knochenstoffwechsel: Die Hauptaufgabe von Vitamin D ist, die Knochen zu stärken. So regt das Vitamin die Produktion und Reifung von Knochenstammzellen an, es fördert zudem die Aufnahme von Kalzium (auch Calcium geschrieben) und Phosphat aus dem Darm und den Einbau beider Substanzen in die Knochen und Zähne – so bleiben diese stabil und hart.
Wie gut ist ein Mensch mit Vitamin D versorgt?
Wie gut ein Mensch mit Vitamin D versorgt ist, zeigt der Vitamin D-Spiegel im Blut. Genauer gesagt bestimmen Ärzte die Menge an 25-Hydroxyvitamin D (25-OH-D) im Blutserum. Die Konzentration spiegelt gut die Vitamin D-Zufuhr über die Ernährung und die körpereigene Produktion des Vitamin D wider.