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Wie alt ist Demeter?
Demeter – konsequentes Bio seit 1924.
Wann ist Demeter geboren?
(304–284 v. Chr.)
Ist Demeter wirklich besser?
Demeter gilt als ältester Bio-Verband in Deutschland und existiert seit 1924. Die biodynamische Landwirtschaft steht in Zentrum der Demeter-Philosophie und soll Klima, Böden und Ressourcen schonen. Bei Öko-Test schneiden Demeter-Produkte in den Tests oft gut ab und zählen immer wieder zu den Testsiegern.
Für was setzt sich Demeter ein?
„Demeter“ ist das weltweit gültige Qualitätslabel für Nahrungsmittel aus der biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Das älteste Bio-Label verfügt über die strengsten Richtlinien. Wer Demeter einkauft, weiss, dass dahinter eine konsequent naturnahe und nachhaltige Landwirtschaft und Verarbeitungsweise steht.
Was waren die Großeltern von Demeter?
Ihre Großeltern waren Uranus und Gaia. Darüber hinaus gehörte sie zu den Hauptgöttern des Olymp. In der griechischen Mythologie wird Demeter als wunderschöne blonde Frau dargestellt. Mit ihrem Bruder Zeus hatte sie eine gemeinsame Tochter, Persephone.
Welche Tiere dürfen bei Demeter gefüttert werden?
Entgegen den Richtlinien gibt es bei Demeter dennoch auch Betriebe, die genetisch hornlose Rinder halten. Alle Tiere dürfen ausschließlich mit Biofutter gefüttert werden, wobei mindestens 80 \% der Futterration für Wiederkäuer und mindestens 50 \% des Gesamtfutterbedarfs Demeter-Qualität haben und 50 \% davon wiederum vom eigenen Hof stammen muss.
Was ist der Unterschied zwischen Bio- und Demeter-Höfen?
Ein weiterer Unterschied ist der Umfang des Wirtschaftens. Darf unter EG-Öko-Verordnung neben Bio-Anbau auch noch konventioneller Anbau bei ein und demselben Bauern betrieben werden, setzen Demeter-Höfe zu 100 \% auf die bio-dynamische Anbauart. Die eigene Tierhaltung auf Demeter-Höfen ist ein Muss.
Was ist das oberste Gebot bei Demeter und auch der EG-Öko-Verordnung?
Oberstes Gebot bei Demeter und auch der EG-Öko-Verordnung ist das Weglassen von chemisch-synthetischen Dünge- und Pflanzenschutzmitteln. Demeter-Betriebe gehen hier aber noch einen Schritt weiter: Zur Qualitätssteigerung des Bodens werden spezielle Kompost- und Spritzpräparate dem Boden zugefügt.