Wie viel Fleisch wurde in Deutschland gegessen?

Wie viel Fleisch wurde in Deutschland gegessen?

Der durchschnittlich Fleischverbrauch in Deutschland summierte sich zuletzt auf rund 70 Kilogramm. Etwa die Hälfte des Fleischkonsums entfallen dabei auf das Schweinefleisch , weitere 14 Kilogramm entfallen auf Geflügel und etwa 10 Kilogramm auf Rind- und Kalbfleisch.

Wie viel Prozent der Deutschen essen kein Fleisch?

10,4 Prozent ernähren sich vegetarisch, 2,3 Prozent vegan. Zusammen verzichten damit knapp 13 Prozent auf Fleisch – rund doppelt so viele wie in der Gesamtbevölkerung. Insgesamt steigt ihre Zahl an: Vor zehn Jahren lag sie bei 4,3 Prozent, heute nach verschiedenen Studien bei etwa 6 Prozent.

Wie viele Deutsche essen täglich Fleisch?

26 Prozent der Bundesbürger verzehren laut eigener Aussage täglich Wurst oder Fleisch, wie aus Ergebnissen des “Ernährungsreports 2020” hervorgeht, über die die Zeitungen der Funke Mediengruppe berichten. Im Jahr 2015 seien es noch 34 Prozent gewesen.

Wie viel Fleisch isst jeder Bundesbürger im Jahr?

Das sind 60 Kilogramm Fleischkonsum und 89 Kilogramm Fleischverbrauch pro Kopf pro Jahr in Deutschland.

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Wie viel Fleisch gab es im Jahr 2000 in Deutschland?

Im Jahr 2000 belief sich der Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung zufolge auf 61 Kilogramm. Burger, Steaks und Braten erfreuen sich also weiterhin großer Beliebtheit. Im vergangenen Jahr waren es nur 700 Gramm weniger.

Wie viel Fleisch essen die deutschen pro Jahr?

Und tatsächlich. Der Fleischatlas bringt es auf den Tisch: Die Deutschen essen immer weniger Fleisch. Pro Jahr isst ein Deutscher im Schnitt 59 Kilo Fleisch und 29 Kilo Fleischprodukte, meistens vom Schwein.

Wie viel Fleisch isst man in der Schweiz?

In der Schweiz isst eine Person im Schnitt 52 Kilogramm Fleisch pro Jahr. Das entspricht täglich etwa dem Gewicht einer St.Galler Bratwurst. Und diese Zahl blieb in den letzten Jahren laut Branchenorganisation Proviande in einem ähnlichen Rahmen.

Wie viel Fleisch haben die Deutschen im vergangenen Jahr verzehrt?

Business Insider hat dazu ein paar Zahlen und Grafiken zusammengestellt. Nach der Statistik der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) haben die Deutschen im vergangenen Jahr durchschnittlich 59,5 Kilogramm Fleisch pro Person verzehrt.