Wie wird Moonshine hergestellt und vermarktet?
Auch weit nach der Aufhebung der Prohibition in den USA wird Moonshine weiter hergestellt und vermarktet. Das raue und illegale Image machen die Spirituose interessant. Im deutschsprachigen Raum ist zum Beispiel O’Donnell Moonshine eine bekannte Moonshine-Marke. Andere Anbieter sind Midnight und Appalachian Moonshine.
Was ist der Begriff Moonshine?
Der Begriff Moonshine stammt ursprünglich aus der Zeit der amerikanischen Prohibition und bezeichnet illegal (vermeintlich in der Nacht bei Mondschein) gebrannten Alkohol. Nicht zuletzt durch die DMAX-Sendung Moonshiners erfreut sich die Spirituose einer großen Bekanntheit.
Was ist Moonshine in der Whiskey-Tradition?
Moonshine ist daher von den verwendeten Rohstoffen und seiner Herstellung in der amerikanischen Whiskey-Tradition zu sehen. International wird Moonshine (bzw. illegaler Schnaps) jedoch aus unterschiedlichen Rohstoffen (Getreide, Obst etc.) gebrannt.
Warum wird in den USA schwarzgebrannte Spirituosen betrieben?
Es wird heimlich eine Anlage zum Schnaps-Brennen betrieben. In den USA werden schwarzgebrannte Spirituosen als Moonshine bezeichnet. Dieser Name stammt aus der Prohibitionszeit, während der die Schwarzbrenner in den ländlichen Gegenden nachts ihren Alkohol brannten.
Kann man destilliertes Wasser selber herstellen?
Destilliertes Wasser können Sie in Ihrer Destille natürlich auch selber herstellen. Ist der Alkoholgehalt im Destillat wesentlich unter 40\% Alkoholgehalt, kann man den Brennvorgang damit wiederholen und erhält dann einen sehr hochprozentigen und sauberen Schnaps, der auf jeden Fall verdünnt werden muss.
Welche Getreide verwendete man während der US-Prohibition?
Moonshine wird als Synonym für den typischen während der us-amerikanischen Prohibition schwarz gebrannten Schnaps verwendet. Da Mais und andere Getreide in den USA weit verbreitet sind und waren, wurde auch damaliger Moonshine überwiegend aus diesen Getreiden hergestellt.
Wie funktioniert die Destillation?
Der dabei ent- stehende Dampf steigt nach oben durch das Steigrohr der Destille und kondensiert wieder im Kühler – das ist alles. Das physikalische Prinzip der Destillation beruht auf der Änderung der Aggregatzustände (fest, fl üssig, gasförmig). D
Wie groß ist der Cannabismarkt in Kalifornien?
2019 entschied ein Gericht, Gefängnisinsassen in Kalifornien dürften Cannabis besitzen, aber nicht konsumieren. Das legalisierte Cannabis gilt als wichtiger Wirtschaftsfaktor des Landes. Der Umfang des legalen Cannabismarkts wird auf sieben Milliarden US-Dollar geschätzt, mit daraus resultierenden Steuereinnahmen von rund einer Milliarde US-Dollar.
Wie kann ich eine Destille selber bauen?
Eine Destille selber bauen. Eine einfache Topfdestille verbindet die Brennblase über das Steig- und Geistrohr mit dem Kühler. Grundsätzlich müssen Maische und andere Rohstoffe mit einer einfachen Destille immer zweimal destilliert werden.