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Was ist wichtig für Vitamin K?
Die wohl wichtigste Aufgabe von Vitamin K ist die Blutgerinnung. Hier erfährst du, wofür das Vitamin sonst noch wichtig ist und wie du dich durch eine ausgewogene Ernährung ausreichend damit versorgst. Was ist Vitamin K? Vitamin K1 (Phyllochinon) und Vitamin K2 (Menachinon) sind gemeint, wenn verallgemeinert von Vitamin K die Rede ist.
Was sind die Referenzwerte für Vitamin K?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat Referenzwerte für den Tagesbedarf an Vitamin K erstellt. Demnach benötigen Kinder je nach Alter zwischen 15 und 50 Mikrogramm (µg) Vitamin K. Die Hauptaufnahmequelle von Vitamin K sind pflanzliche Lebensmittel.
Wie hoch ist der Tagesbedarf an Vitamin K?
Der Tagesbedarf an Vitamin K ist individuell verschieden. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt bei Männern eine Tagesmenge von 70µg und bei den Frauen von 60 µg (ab dem 15. Lebensjahr). So wie bei allen Vitaminen und Mineralstoffen, können individuelle Lebensumstände den Tagesbedarf jedoch beeinflussen.
Welche Nahrungsmittel enthalten Vitamin K1?
Auch Kräuter wie Schnittlauch, Algen und Pflanzenöle sind gute Quellen. Diese Nahrungsmittel enthalten Vitamin K1. Daneben kommt in der Natur noch die Variante Vitamin K2 vor.
Was ist Vitamin K überhaupt?
Zunächst einmal möchte ich Dir erklären, was Vitamin K überhaupt ist, was es im Körper macht und wozu es der Mensch braucht. Vitamin K ist ein fettlöslicher Vitalstoff und als solcher lebenswichtig. Er hilft bei der Mineralisierung der Knochen und reguliert die Blutgerinnung.
Wie viel Vitamin K brauchst du für eine gesunde Ernährung?
Fakt ist, jeder Mensch braucht Vitamin K ebenso, wie all die anderen Vitamine und Mineralstoffe. Bist Du schwanger, so braucht Dein Körper, laut Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V., 60 Mikrogramm am Tag. Den gleichen Bedarf hast Du, wenn Du stillst.
Wie wirkt Vitamin K bei der Blutgerinnung?
Er hilft bei der Mineralisierung der Knochen und reguliert die Blutgerinnung. Obwohl das Vitamin kaum bekannt ist und noch immer wissenschaftlich wenig erforscht wird steht bislang fest, Vitamin K wirkt im gesamten Körper, hat einen positiven Einfluss auf die Zähne, das Blut, die Gefäße, Knochen und das Herz.