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Welche Lebensmittel soll man nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums wegwerfen?
Müsli ist beispielsweise nach Ablauf des MHD in der Regel noch genießbar. Sind Nüsse enthalten können diese leicht ranzig werden. A und O ist die sachgemäße Lagerung der Produkte. Auch Nudeln, Reis oder Mehl sind bei trockener, richtiger Lagerung nach Ablauf des MHD haltbar.
Warum sollte man abgelaufene Lebensmittel nicht gleich wegschmeißen?
Viele Lebensmittel sind auch nach Ablauf des angegebenen Datums noch genießbar. Ein untypischer Geruch, Veränderungen in Farbe und Konsistenz oder gar Schimmel sind Anzeichen dafür, dass ein Lebensmittel nicht mehr verzehrt werden sollte.
Wie erkenne ich ob mein Obst und Gemüse nicht mehr haltbar ist?
Lebensmittel nicht immer sofort wegwerfen Prüfen Sie das Lebensmittel mit allen Sinnen. Hat es sich verfärbt, hat sich Schimmel gebildet, riecht es komisch, hat eine Gasbildung stattgefunden: Dann seien Sie besonders achtsam und werfen es im Zweifelsfall lieber weg.
Was ist mit dem Verfallsdatum in Ordnung?
Zahlreiche Lebensmittel sind auch längere Zeit nach dem Verfallsdatum qualitativ völlig in Ordnung. Verlassen Sie sich auf Ihre Sinne: Ist die Verpackung intakt, kein Schimmel erkennbar und riecht das Produkt noch gut, trauen Sie sich und machen Sie eine Geschmacksprobe. Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum – was ist der Unterschied?
Wie lange ist das Mindesthaltbarkeitsdatum gegessen?
Während Fleisch, Fisch und Meerestiere wirklich nicht mehr nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum verzehrt werden sollten, können einige Lebensmittel jedoch noch Jahre später gegessen werden. Denn: Fast alle Lebensmittel sind länger gut, als es das Mindesthaltbarkeitsdatum angibt.
Wie können Lebensmittel bedenkenlos gegessen werden?
Prüfen Sie Aussehen, Geruch, Geschmack und Konsistenz. Ist das alles unverändert, können die Produkte bedenkenlos gegessen werden. Viele Lebensmittel sind nach Ablauf ihres Mindesthaltbarkeitsdatums sogar noch monatelang genießbar.
Wie lange bleiben Fleischkonserve und Wurstkonserven haltbar?
Fleischkonserven und Wurstkonserven können monatelang und sogar jahrelang haltbar bleiben. Hier erinnere ich mich an einen Freund, der einmal eine Wurstdose 20 Jahre nach dem Verfallsdatum öffnete und die Fertigwurst sah danach immer noch genießbar aus.