Admin Welches Obst kann man bei kreuzallergie essen?
Zusammenhang zwischen Pollen- und Nahrungsmittelallergie
| Pollen | Nahrungsmittel (häufig) |
|---|---|
| Birke | Haselnuss, Mandel, Apfel, Birne, Kirsche, Pfirsich, Nektarine, Aprikose, Pflaume, Erdbeere, Kiwi, Sellerie, Karotte, rohe Kartoffel, Sojabohne, Erdnuss, Mungobohne |
| Birke/Beifuß | Sellerie, Karotte, Kartoffel, Gewürze |
| Gräser |
Welches Obst Allergiker?
Allergische Reaktionen auf Lebensmittel oder Blütenpollen sind heute ein weit verbreitetes Problem. Lebensmittelallergien bei den Obstarten, die im Streuobstanbau Verwendung finden, kommen am häufigsten beim Apfel vor, gefolgt von Allergien auf Walnüsse und Kirschen.
Welcher Apfel löst keine Allergie aus?
Es spricht viel für die alten Apfelsorten Wer seine Allergie gegen Äpfel bekämpfen möchte, kann das also mit Sorten mit viel Polyphenol versuchen. Der Schlüssel zum Erfolg, beziehungsweise zum unbeschwerten Apfelgenuss, sind die alten Apfelsorten. Hier gilt: Je saurer, desto besser wird der Apfel vertragen.
Was bedeutet ein Kribbeln im Mund?
Beginnt es im Rachenraum nach einem Bissen ungewohnt zu jucken oder zu kribbeln, dann ist das ein deutliches Zeichen für eine Kreuzallergie. Patienten sollten den Apfel in dem Fall besser nicht weiter essen, sondern den Bissen ausspucken.
Was sind die Ursachen für das Jucken?
Dann reizen meist Pollen, Hausstaub oder Katzenhaare die Augen und führen oft zu einer allergischen Bindehautentzündung. Tränen, Rötung und Brennen begleiten das Jucken. Ist das Auge entzündet, sollte man immer einen Arzt aufsuchen und abklären lassen, ob Viren oder Bakterien hinter den Beschwerden stecken.
Wie beginnt die Verdauung im Mund?
Die Verdauug beginnt bereits im Mund, während dem Kauen. Es ist die erste Station auf einem über neun Meter langen Weg durch den Verdauungstrakt. Das Kauen ist sehr wichtig, denn es zerkleinert nicht nur die Nahrug und hilft so dem Magen bei der Verdauung, sondern regt auch den Geschmacks- und Geruchssinnan.
Was sind die Ursachen für den Juckreiz?
Auch Pilzinfektionen und Entzündungen der Haut führen häufig zu dem fiesen Jucken. Leber- und Nierenkrankheiten, childdrüsenfunktionsstörungen, Nervenerkrankungen, Stoffwechselstörungen wie Diabetes mellitus sowie Vitamin- und Mineralstoffmangel können ebenfalls für den Juckreiz verantwortlich sein.
Was ist der Juckreiz auf der Kopfhaut?
Bekannt sind den meisten Menschen vor allem der Juckreiz auf dem Kopf, an den Augen, im Intimbereich, an den Beinen und an den Füßen. Bei juckender Kopfhaut sind häufig bestimmte Inhaltsstoffe in Shampoo, Spülung, Haarspray oder Färbemittel schuld, wenn die Kopfhaut überreagiert.