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Wo wächst die Acerola Kirsche?
Heute zählen zu den Haupterzeugern der Acerolakirsche Mexiko, Jamaika, Florida, Panama, Guatemala und Brasilien. Der Acerolabaum wächst an verschiedensten Standorten: an Straßenrändern, in feuchten Schluchten und an Flussufern – aber auch in Gebieten mit trockenem Kalkstein und an felsigen Berghängen.
Wo wird Acerola angebaut?
Besonders hoch ist der Gehalt an Vitamin C, was auch der Grund für die Nutzung der Frucht ist. Doch dazu mehr im Kapitel Inhaltsstoffe. Ursprünglich soll die Acerola von der mexicanischen Halbinsel Yucátan kommen. Mittlerweile wird sie aber in ganzen Karibikgebiet, in Brasilien und auch in Asien angebaut.
Wie gesund ist die Acerolakirsche?
Das weiche, saftige Fruchtfleisch duftet aber eher nach Apfel, schmeckt intensiv säuerlich und hat es wirklich in sich: Mit rund 1700 mg Vitamin C pro 100 g ist die Acerola-Kirschen der absolute Star unter den Früchten – selbst Zitrusfrüchte wie Orangen oder Zitronen (50 mg Vitamin C/100 g) kommen da nicht mit.
Welches Obst und Gemüse enthält am meisten Vitamin C?
Die Frage, die ihr euch in dieser Einheit stellt, lautet: Welches Obst und Gemüse enthält am meisten Vitamin C? Du kannst hier z. B. folgendes Obst und Gemüse verwenden: Paprika, Brokkoli, Orange, Kiwi, Apfel, Kartoffel. Lasse die SchülerInnen Hypothesen (Behauptungen, Vermutungen) aufstellen und halte diese an der Tafel fest.
Wie viel Vitamin C kann eine Exotische Frucht enthalten?
Mit knapp 1.800 mg Vitamin C und zahlreichen sekundären Pflanzenstoffen, soll die exotische Frucht nicht nur das Immunsystem unterstützen, sondern sich auch positiv auf den Magen-Darm-Trakt auswirken. 3. Acerola Mit knapp 1.700 mg pro 100 g kann sich die Acerola ( Malpighia glabra) definitiv zu den Obstsorten mit viel Vitamin C zählen.
Was sind die Vitamin-C-reichsten Früchte?
Ganze zwei Gramm Vitamin C sind in 100 Gramm Camu-Camu enthalten, in der gleichen Menge Apfel finden sich bescheidene zwölf Milligramm. Wir zeigen die Top Ten der Vitamin-C-reichen Früchte. Camu-Camu und Sanddorn Top Ten der Vitamin-C-reichsten Früchte.
Welche Früchte haben den höchsten Vitamingehalt?
Als Früchte mit dem weltweit absolut höchsten Vitamingehalt werden die Buschpflaume mit 3.100 Milligramm je 100 Gramm Frucht und Camu-Camu mit 2.000 Milliramm Vitamin C je 100 Gramm Frucht beschrieben.