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Ist Kaffee gut gegen Cholesterin?
30-mal so viele cholesterinsteigernde Stoffe in ungefiltertem Kaffee. Vor rund 30 Jahren war Thelle an Studien beteiligt, die zeigten, dass das Trinken von Kaffee mit erhöhten Gesamt- und LDL-Cholesterinwerten assoziiert ist, sodass die Forscher von einer negativen Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System ausgingen.
Wie unterscheiden sich die Cholesterinwerte beim Arzt?
Viele kennen ihre Cholesterinwerte, weil sie bei den Blutwerten beim Arzt mit erhoben werden. Mediziner unterscheiden zwischen zwei Anteilen: Es gibt das sogenannte „gute Cholesterin“, das auch HDL genannt wird und das “ schlechte Cholesterin „, das LDL, das bei vielen Menschen einen zu hohen Anteil hat und auf Dauer die Gefäße schädigt.
Wie hoch ist der Cholesterinwert in der deutschen Bevölkerung?
Für einen Diabetiker oder jemanden, der schon mal einen Herzinfarkt hatte, ist ein solcher Wert viel zu hoch. Der durchschnittliche Cholesterinwert in der deutschen Bevölkerung liegt bei etwa 130-135 mg/dl (Milligramm pro Deziliter) Blut (ca. 3,5 Millimol pro Liter) in den neuen Bundesländern und einigen anderen europäischen Staaten).
Wie wird der LDL-Cholesterin bestimmt?
LDL-Cholesterin: Hier bedeutet die englische Abkürzung „low density lipoproteins“. Wenn dieses „schlechte“ Cholesterin im Übermaß vorhanden ist, dann befeuert es die Arterienverkalkung – mit Folgerisiken wie Herzinfarkt oder Schlaganfall. Wie wird der Cholesterinspiegel bestimmt? Durch eine differenzierte Blutuntersuchung im Labor.
Wie hoch sind die Grenzwerte für Cholesterin?
Aber es gibt noch einen weiteren Grund: Die Grenzwerte für Cholesterin wurden in den vergangenen 50 Jahren immer weiter nach unten gesetzt: Von 260 über 240 und 220 auf aktuell 200 Milligramm pro Deziliter. Die Kritik lautet: Man habe dadurch erst Patienten geschaffen, die es zuvor gar nicht gab.