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Wann ist die Milchkuh trächtig?
Neun Monate ist die Kuh trächtig, nur in den zwei Monaten vor der nächsten Geburt, in denen sie “trockensteht“, produziert sie keine Milch. Das bedeutet: Die Milchkuh befindet sich in einer Dauerschwangerschaft, jedes Jahr einmal, und wird gemolken, während sie trächtig ist. Vier bis fünf Kälber bekommt sie in der Regel.
Was sind die körperlichen Folgen der Milchproduktion?
Im Vergleich sieht man körperliche Folgen der Milchproduktion: Die Kuh auf der rechten Seite ist ausgezehrt und ihre Rippen sind gut sichtbar. Ihr Euter ist prall gefüllt und weist darauf hin, dass sie erst kürzlich ein Kälbchen zur Welt gebracht hat.
Wie durchschnittlich ist eine Milchkuh ausgeschieden?
Das durchschnittliche Alter, in dem eine Milchkuh aus dem Betrieb ausgeschieden wird, liegt in Österreich derzeit bei 6,3 Jahren. In der Regel wird sie dann geschlachtet und zu Rindfleisch verarbeitet. In Österreich ist es üblich, dass am ersten oder zweiten Tag Kuh und Kalb getrennt werden.
Wie viele Milchkühe gibt es in Deutschland?
Mehr als vier Millionen Milchkühe sorgten 2018 in Deutschland für die Deckung des täglichen Milchbedarfs. Die Produktion läuft auf Hochtouren. Die gut 50 Liter, die ein Bundesbürger im Durchschnitt pro Jahr trinkt, müssen ja irgendwoher kommen.
Welche Folgen hat die Züchtung der Milchkühe?
Negative Folgen des Leistungsdrucks. Die Züchtung der Milchkühe zu „Hochleistungstieren“ hat auch ihre Schattenseite: Es häufen sich Krankheiten wie Euterentzündungen, die Fruchtbarkeit nimmt ab, die Kühe sterben früher. Statistisch gesehen werden Kühe heute meist um die fünf Jahre alt. Kritiker warnen auch vor Medikamentenrückständen in der Milch.
Warum gibt es keine Milch ohne Kuh?
Ohne Kuh gibt es schließlich keine Milch, denn nur das weibliche Rind bekommt Nachwuchs und produziert deswegen Milch – der Milchbauer hofft also auf eine Kuh. In der Hälfte der Fälle werden allerdings Bullen geboren. Da sie keine Milch produzieren, müssen sie nach ein paar Wochen in der Mast zum Schlachthof.
Wie ist die Leistung der Milchkühe gestiegen?
Gestiegene Leistung. Die Milchproduktion hat sich in den vergangenen 50 Jahren vervielfacht – und das, obwohl es heute viel weniger Milchkühe gibt als früher. Die Milchkühe erbringen immer höhere Leistungen: Gab eine Milchkuh in den 1950er Jahren etwa 2500 Kilogramm Milch im Jahr, so kann sie heute 5000 bis 10.000 Kilogramm pro Jahr geben.