Admin Inhaltsverzeichnis
Warum haben Menschen Schluckbeschwerden?
Manche Menschen haben Schluckbeschwerden (Dysphagie). Bei Dysphagie werden Nahrungsmittel und/oder Flüssigkeiten nicht normal vom Rachen (Pharynx) in den Magen transportiert. Die Personen haben das Gefühl, dass Nahrung oder Flüssigkeiten auf dem Weg hinab in die Röhre, die den Rachen mit dem Magen verbindet (Speiseröhre), stecken bleiben.
Wie schlucken sie Speisen mit Flüssigkeitsanteil?
Bevorzugen Sie Speisen mit hohem Flüssigkeitsanteil, wie Suppen, Eintöpfe, Geschnetzeltes, Kompott, Pürees, Cremen, Pudding und Dunstobst. Durch die enthaltene Flüssigkeit lassen sich diese Lebensmittel und Speisen leichter schlucken. Geben Sie Saucen, Butter, Dressings, etc. über Speisen, um diese gleitfähiger zu machen.
Welche Erkrankungen führen zu Schluckbeschwerden?
Erkrankungen von Gehirn und Nervensystem, die Schluckbeschwerden verursachen, umfassen Schlaganfall , Parkinson-Krankheit , multiple Sklerose und amyotrophe Lateralsklerose (ALS). Personen mit diesen Erkrankungen zeigen typischerweise zusätzlich zu den Schluckbeschwerden andere Symptome.
Was sind Speisen mit hohem Flüssigkeitsanteil?
Bevorzugen Sie weiche Speisen und/oder Speisen mit hohem Flüssigkeitsanteil, wie z.B. Suppen, Eintöpfe, Smoothies, Shakes, Cremen, Pudding. Mundtrockenheit ist eine häufige Nebenwirkung von Bestrahlungen im Kopf- und Halsbereich, seltener auch von Radiojodtherapie oder Chemotherapien.
Was ist die Häufigkeit des Schluckens bei Mahlzeiten?
Bei Mahlzeiten ist die Häufigkeit des Schluckens abhängig von der Beschaffenheit der Nahrung und den individuellen Essgewohnheiten. Im Tiefschlaf lässt die Speichelproduktion nach und somit auch die Schluckfrequenz. Der „normale“ Schluckvorgang besteht aus einer Folge von exakt aufeinander abgestimmten Mechanismen.
Wie lange Schluckt man in Sekundenschnelle?
In Sekundenschnelle kann von einer Funktion auf die andere umgeschaltet werden. Im Wachzustand schlucken wir ungefähr 1-mal pro Minute. Bei Mahlzeiten ist die Häufigkeit des Schluckens abhängig von der Beschaffenheit der Nahrung und den individuellen Essgewohnheiten.