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Was bewirkt Phosphatidylcholin?
Phosphatidylcholin schützt vor Gallen- und Nierensteinen und kann durch hohen Alkoholkonsum bedingte Schäden im Körper verringern. Es stärkt und schützt die Funktionen der Leber und fördert den Abbau giftiger Stoffe. Phosphatidylcholin ist auch für das Nervensystem sehr wichtig.
Ist Phosphatidylcholin Lecithin?
Lecithin, oder auch Phosphatidylcholin, zählt zur Gruppe der Phospholipide, die wichtige Bestandteile der Zellmembranen sind, unter anderem in Gehirn und Nervenzellen.
Was macht Lecithin im Körper?
Lecithine sind am Fettstoffwechsel beteiligt: Ihre Aufgabe ist es, aufgenommene Fette aus der Nahrung zu verteilen sowie um- und abzubauen. Lecithine stabilisieren als Bestandteil der Zellmembran die Körperzellen.
Wie gesund ist Cholin?
Cholin beeinflusst die Leber- und Gehirnfunktion sowie Muskelbewegungen und den Stoffwechsel. Eine ausreichende Zufuhr senkt das Risiko für zahlreiche Krankheiten. Cholin ist eine fettähnliche Substanz, die häufig in Form von Lecithin (Phosphatidylcholin) aus Lebensmitteln aufgenommen wird.
Ist Cholin gefährlich?
Sicherheit. Sehr hohe Dosen (10 bis 16 Gramm pro Tag) von Cholin können zu einem fischigen Körpergeruch führen, außerdem zu Erbrechen, Speichelfluss und vermehrtem Schwitzen.
Ist Cholin schädlich?
Cholin ist nicht für unseren Körper schädlich. Allerdings können sehr hohe Mengen von Cholin (10 bis 16 Gramm pro Tag) einen fischen Körpergeruch, Erbrechen, Speichelfluss und vermehrtes Schwitzen verursachen. (6) Es kann auch zu einer Senkung des Blutdrucks führen, welche Schwindel als Folge haben kann.
In welchem Lebensmittel ist Cholin?
Cholin steckt nicht nur in Eiern Eier haben von allen Nahrungsmitteln den höchsten Cholin-Anteil. Doch auch Fleisch (insbesondere Leber), Fisch oder Gemüsesorten wie Soja, Bohnen und Kohl beinhalten signifikante Mengen des Nährstoffs [7].