Was sind schlechte Kohlenhydrate für ihren Körper?
Kohlenhydrate liefern einen wesentlichen Kraftstoff für Ihren Körper und andere gesundheitliche Vorteile, aber sie haben einige Nachteile. Der Überkonsum von sogenannten schlechten Kohlenhydraten – raffinierte Kohlenhydrate und Zuckerzusatz – führt zu Gewichtszunahme und hohen Triglyceridspiegeln in Ihrem Blut.
Was ist kohlenhydratintoleranz?
Unter Kohlenhydratintoleranz verstehen wir die Unfähigkeit, bestimmte Kohlenhydrate zu verdauen. Die Ursache ist ein Mangel an einem oder mehreren Enzymen des Darms. Zu den Symptomen gehören Diarrhö, Aufblähung des Abdomens und Flatulenz. Die Diagnose wird klinisch und durch den Wasserstoff (H 2)-Atemtest gestellt.
Wie vermeiden sie den Überkonsum von Kohlenhydraten?
Der Überkonsum von sogenannten schlechten Kohlenhydraten – raffinierte Kohlenhydrate und Zuckerzusatz – führt zu Gewichtszunahme und hohen Triglyceridspiegeln in Ihrem Blut. Sie können den Nachteil vermeiden, indem Sie die Menge beobachten, die Sie essen und Ihren Kohlenhydratbedarf mit Vollkornprodukten, Bohnen, Obst und Gemüse füllen.
Was ist die chemische Formel für Kohlenhydrate?
Die allgemeine chemische Formel für Kohlenhydrate lautet: Cn(H2O)m. Das Verhältnis zwischen Wasserstoff- und Sauerstoffatomen ist hierbei (meistens) 2:1 und die Anzahl an Kohlenstoffatomen hängt vom Typ Kohlenhydrat ab. Die chemische Struktur eines bestimmten Kohlenhydrat-Typs bestimmt, wie der Körper ihn verarbeiten kann.
Kann man schlechte Kohlenhydrate zuschlagen?
Denn bei den guten Kohlenhydraten kann die Mehrheit der Menschen problemlos zuschlagen, während die schlechten Kohlenhydrate tatsächlich über kurz oder lang krank machen können – und zwar besonders dann, wenn die Kohlenhydrate in Kombination mit reichlich Fetten gegessen werden.
Was ist die Hauptaufgabe von Kohlenhydraten?
Die Hauptaufgabe von Kohlenhydraten (Zucker und Stärke) besteht in der Energiebereitstellung. Die meisten Kohlenhydrate – ob aus Früchten, Brot, Nudeln, Keksen oder dem Zucker im Kaffee – werden daher zunächst zu Glucose abgebaut und dann in der Zelle verbrannt (zu Energie umgewandelt).