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Was zählte Wikinger zu den Nahrungsmitteln?
Brei und Mus zählten zu den Nahrungsmitteln, die bei den Wikingern sehr oft auf den Tisch kamen. Um Brei herzustellen, verkochten die Wikinger Getreide und Salzwasser. Als Getreidesorten kamen dabei Gerste, Hafer und Roggen zum Einsatz.
Was machten die Wikinger bei der Konservierung der Fische?
Bei der Konservierung der Fische machten sich die Wikinger die kalten Winde entlang der Küste zunutze, um den Tieren auf natürliche Art und Weise die Feuchtigkeit zu nehmen. Und den Fässern, in denen sich das gekochte Fleisch befand, wurde Milchsäure hinzugefügt. So konnte die Haltbarkeit verlängert werden.
Was nutzten die Wikinger für die Aufbewahrung von Fleisch und Fisch?
Den Wikingern standen die heutigen Möglichkeiten der Verarbeitung und Aufbewahrung von Fleisch und Fisch selbstverständlich noch nicht zur Verfügung. Aber sie machten aus den damaligen Gegebenheiten das Beste und entwickelten eigene Methoden. So nutzten sie die Sommer- und Herbstmonate zum Räuchern und Trocknen der Nahrungsmittel.
Was sammelten die Wikinger aus der Wildnis?
Die Frauen und Kinder der Wikinger-Familie sammelten zudem auch viele Pflanzen aus der Wildnis, die Teil eines traditionellen Wikinger Essen wurden. Unter anderem sammelten sie Nesseln, Sauerampfer, Kresse und Gänsefuß. Doch die Wikinger konnten nicht nur von Pflanzen leben und benötigten eine zuverlässige Proteinquelle für ihre Ernährung.
Was nutzten die Wikinger für die Konservierung der Fische?
So nutzten sie die Sommer- und Herbstmonate zum Räuchern und Trocknen der Nahrungsmittel. Bei der Konservierung der Fische machten sich die Wikinger die kalten Winde entlang der Küste zunutze, um den Tieren auf natürliche Art und Weise die Feuchtigkeit zu nehmen.
https://www.youtube.com/watch?v=V5H2tDXu19g
Was war die erste Mahlzeit der Wikinger?
Sie standen früh morgens auf, um sich ihren Aufgaben zu widmen. Die erste Mahlzeit des Tages war als „dagmál“ oder „Tagesessen“ bekannt. Dies war das Frühstück der Wikinger, welches meist ein bis zwei Stunden nach Beginn der Arbeit verzehrt wurde.