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Welche Ziele verfolgen die Hersteller von Schokolade?
Die Hersteller von Schokolade verfolgen mit ihren individuellen Verpackungen natürlich andere Ziele, die Verpackungsunterschiede der einzelnen Produkte spiegeln die Vielfältigkeit des Angebots. So aufwendig und vielstufig der Herstellungsprozess von Schokolade ist, so wichtig ist die Verpackung.
Wie entsteht eine Schokoladentafel?
Ein Stück Schokolade wird zur Seite gelegt und die Tafel neu zusammengesetzt. Auf diese Weise entsteht eine neue Tafel, die ebenfalls 16 Teile besitzt – doch das abgetrennte einzelne Stück bleibt übrig. Auch der Vergleich mit einer originalen Schokoladentafel zeigt: Beide Produkte scheinen identisch.
Wie wichtig ist die Verpackung für die Schokolade?
So aufwendig und vielstufig der Herstellungsprozess von Schokolade ist, so wichtig ist die Verpackung. Sie muss eines ganz sicher erfüllen: die Schokolade schützen. Und zwar vor Verunreinigungen von außen, vor Licht, vor Feuchtigkeit, vor Schädlingen und vor Kohlenwasserstoffen wie MOSH und MOAH, die in die Schokolade migrieren könnten.
Was ist das Spiel „Schokolade auspacken“?
In Familien und auf Kindergeburtstagen ist das Spiel „Schokolade auspacken“ ein Hit. Dabei wird eine Tafel Schokolade zusätzlich mit Zeitungs- oder Geschenkpapier eingepackt und zugeschnürt. Alle Mitspielenden sitzen an einem Tisch um das begehrte Paket herum und würfeln der Reihe nach.
Wie wird die Schokoladenmasse gerührt?
Sie wird mit etwas Kakaobutter und Zucker vermischt und danach gewalzt. Ganz wichtig ist der nächste Schritt, das „Conchieren“ (links). Dabei wird die Schokoladenmasse gerührt, verliert ihren noch eher bitteren Geschmack und wird geschmeidig.
Wie wird die Schokolade gewickelt?
Die Schokolade wird zunächst in Aluminiumfolie gewickelt und anschließend mit Papier oder Pappe umhüllt. In den letzten Jahren hat sich die Verpackung allerdings gewandelt. Die Entwicklungen gehen hin zu speziell beschichteten Papier-Lösungen oder alternativen Kunststoffen.
Wie geht es mit der Schokolade Zupacken?
Sobald es gelungen ist, die Schokolade vollständig auszupacken, darf jeder mit Messer und Gabel ein Stückchen abschneiden, bis die Tafel vollständig gegessen ist. Bei dem Spiel sind Action und vor allem viel Spaß garantiert.