Inhaltsverzeichnis
Welches Vitamin ist für was?
Vitamin B7: Haut, Haare, Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel. Vitamin B9: Nerven, Blutgerinnung, Magen-Darm-Tätigkeit. Vitamin B12: Nervensystem, Bildung roter Blutkörperchen. Vitamin C: Immunsystem, Bindegewebe, Zahnschmelz, Stimmungslage.
Welche Vitamine sind in welchem Obst?
Obst und Gemüse: Liste mit Vitalstoffen
Obst | Vitamine | Mineralstoffe |
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Orange | C, B1, Folsäure, Biotin* | Kalium, Kalzium*, Magnesium*, Phosphor* |
Pfirsich | C, Biotin*, K* | Kalium, Phosphor, Eisen* |
Pflaumen | Niacin, Pantothensäure, K | Kalium, Magnesium* |
Stachelbeeren | C, Folsäure* | Kalium, Magnesium*, Phosphor, Eisen* |
Was sind die fettlöslichen Vitamine?
Es gibt fett- und wasserlösliche Vitamine. Zu den fettlöslichen gehören die Vitamine A, D, E und K. Sie gelangen nur mithilfe von Fett und Gallensäure aus dem Dünndarm ins Blut und können lange in Zellen gespeichert bleiben. Bei ihnen kann eine Überdosierung durch Vitamintabletten gefährlich sein und Organe und Nerven schädigen.
Welche Vitamine muss man mit der Nahrung aufnehmen?
Der Mensch muss die meisten Vitamine mit der Nahrung aufnehmen. Ausnahmen: Vitamin D, das bei Sonnenlicht in der Haut gebildet wird, sowie Vitamin K und einige B-Vitamine, die auch von Darmbakterien produziert werden. Ist Überdosierung möglich? Es gibt fett- und wasserlösliche Vitamine.
Was sind Tipps für eine mineralstoffreiche Ernährung?
Tipps für eine Mineralstoffreiche Ernährung. Frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte oder frische Smoothies sind ebenfalls eine schmackhafte Möglichkeit, dem eigenen Körper ausreichend Mineralstoffe und Vitamine zuzuführen. Fisch und magere Milchprodukte sollten den Speiseplan ergänzen.
Welche Vitamine schützen das Nervensystem?
Sie haben vermutlich auch prophylaktische Effekte auf lebensbedrohliche Krankheiten – zum Beispiel Krebs. Die Nährstoffe schützen das zentrale Nervensystem bei Föten und Kindern. Es gibt zwei Typen von Vitaminen: Fettlösliche Vitamine sind A,D,E und K, wasserlöslich sind die Vitamine B und C.