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Wie vermeiden sie Avocado-Bäumchen?
Wenn Sie sie vermeiden, holen Sie das Beste aus der Superfrucht heraus. Ist die Avocado verbraucht, landen die Schale und der Kern im Müll. Die Schale kann da auch bleiben. Doch den Kern können Sie weiterverwenden und zwar zum Züchten eines Avocado-Bäumchens. Bei der Wahl der besten Zuchtmethode scheiden sich die Gärtner-Geister.
Was ist der beste Platz für Avocado?
Wenn du die Avocado also erst in einigen Tagen essen willst, ist der Kühlschrank der beste Platz. Eine halbe Avocado wickelst du in Folie oder legst sie in eine verschließbare Box und stellst sie in den Kühlschrank. Achtung: Lass den Kern noch in der Hälfte, die du aufhebst! Natürlich schmeckt frisches Obst und Gemüse immer am besten.
Was hilft bei der Reifung von Avocado?
Der Reifeprozess kann beschleunigt werden, wenn die Avocado zusammen mit einem Apfel oder Banane gelagert wird. Dass dem Apfel/Banane entströmende Gas Ethen hilft bei der Reifung. Die Schale bestimmter Avocadosorten sind genießbar und sehr gesund.
Wie kann ich den Kern von Avocado entfernen?
Avocado der Längsseite, rundherum bis zum Kern einschneiden. Danach mit etwas Druck und Drehen die beiden Avocadohälften auf einer Häfte vom Kern lösen. Mit der Schneideseite eines Messers auf den Kern hacken und den Kern dabei durch leichtes Drehen entfernen bzw. herausheben.
Wie geht es mit Avocado zubereiten?
Was allerdings sehr wohl geht, ist die Avocado warm zuzubereiten. Man kann sie angemacht mit in heiße Nudeln einrühren und als Pesto verwenden aber auch in eine Soße mit einrühren, um diese zu binden.
Wie passt Avocado zu süßen Gerichten?
Avocado passt auch sehr gut zu scharfen und süßen Gerichten und gilt durch den hohen Fettanteil auch als natürlicher Geschmacksverstärker. Somit ist die Frucht mit fast allem kombinierbar. In den meisten Fällen wird man Avocado roh zubereiten. Auch bleiben auf diese Weise die meisten der vielen gesunden Nährstoffe erhalten.
Wie kann man Avocado Backen?
Sehr einfach ist es auch Avocados zu backen. Dabei werden die Früchte halbiert und entkernt. Jetzt kann man noch etwas des Fruchtfleisches herauskratzen und die Avocados füllen und auch beispielsweise mit Käse überbacken. Im vorgeheizten Backofen braucht die Avocado dann etwa 15 Minuten bei 180 Grad.