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Wie viel Gramm hat eine Käsescheibe?
Übliche Portionsgrößen
| Portionsgröße | Kalorien |
|---|---|
| 1 Kubikzoll | 61 |
| 1 Portion (28 g) | 100 |
| 1 Scheibe (28 g) | 101 |
| 100 g | 357 |
Wie viel Gramm hat eine Scheibe Butterkäse?
Nährwertangaben
| pro 100 g | pro 1 Scheibe (40 g) | |
|---|---|---|
| Eiweiß: | 24,0 g | 9,6 g |
| Kohlenhydrate: | 1,0 g | 0,4 g |
| Fett: | 26,0 g | 10,4 g |
| Broteinheiten: | 0,1 g | 0,0 g |
Wie viel Kalorien haben 2 Scheiben?
Es sind 133 Kalorien in Weißbrot (2 Scheiben).
Wie viel Kalorien haben 2 Scheiben Butterkäse?
Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 1403 kJ |
|---|---|
| Kalorien | 335 kcal |
| Protein | 24 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 26 g |
Welche Kohlenhydrate sind in Käse vorhanden?
Die in Käse vorhandenen Kohlenhydrate spielen aus ernährungswissenschaftlicher Sicht jedoch keine Rolle. Die wichtigsten Nährwerte von Käse neben Eiweiß sind Mineralstoffe. In besonders hoher Konzentration liegt Calcium vor, gefolgt von Magnesium.
Welche Vitamine sind in der Käse enthalten?
Zu den Käse Nährwerten zählen überdies Vitamine. So lassen sich Vitamin A und die Vitamine B2 und B12 finden. Der Nährstoffgehalt ist jedoch abhängig von der Haltung der Milchtiere.
Wie wird die Käse hergestellt?
Käse wird aus Milch hergestellt. Bei der so genannten Dicklegung gerinnt der Eiweißanteil der Milch und im Anschluss daran wird die Molke vom geronnenen Eiweiß getrennt. Bei der folgenden Reifung verändert sich die gebliebene Masse in ihrem Geruch, ihrem Geschmack und in ihrer Konsistenz.
Welche Käsearten enthalten Eiweiß?
Aus Ernährungssicht enthalten alle Sorten der Nährwerttabelle Käse Eiweiß. Dieses ist besonders hochwertig, weil es viele essentielle Aminosäuren enthält. Gouda und Edamer gehören zu den Käsearten mit dem höchsten Eiweißanteil. Dadurch hat Käse der Kalorientabelle auch eine sehr sättigende Wirkung.