ein FAQ

Wie wird aus Tryptophan Serotonin?

Wie wird aus Tryptophan Serotonin?

Im Gehirn wird Tryptophan mithilfe der Tryptophanhydroxylase über 5-Hydroxytryptophan (5-HTP) zu Serotonin umgewandelt (Abb. 1). Dabei stellt die Umwandlung zu 5-HTP den geschwindigkeitsbestimmenden Schritt in der Serotoninsynthese dar.

Wie wird Tryptophan gewonnen?

Pflanzen und Mikroorganismen können Tryptophan herstellen, unter anderem aus der Shikimisäure bzw. Anthranilat. Letzteres kondensiert mit Phophoribosylpyrophosphat (PRPP) unter Abspaltung von Diphosphat.

Was fördert die Bildung von Serotonin?

Zu den besten Serotonin Lieferanten zählen:

  • Vitamin D.
  • Tryptophan.
  • Kohlenhydrate.
  • Omega-3-Fettsäuren.
  • Kakao.
  • Vitamin B6 und B12.
  • Magnesium.
  • Bananen und Avocados.

Kann L-Tryptophan in Niacin umgewandelt werden?

Alternativ kann L-Tryptophan in ein Molekül namens Kynurenin und dann in Niacin (Vitamin B3) umgewandelt werden. Niacin spielt eine wichtige Rolle für den Stoffwechsel und hilft bei der Umwandlung von Kohlenhydraten in Zucker. Das Vitamin unterstützt auch die Funktion des Zentralnervensystems.

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Welche Auswirkungen hat 5-HTP auf Serotonin und Melatonin?

5-HTP stellt den „nächsten Schritt“ der L-Tryptophan-Synthese in Serotonin und Melatonin dar. Allerdings haben Forscher die Auswirkungen von 5-HTP gründlicher untersucht als die von L-Tryptophan.

Kann der Körper L-Tryptophan selbst produzieren?

Als essentielle Aminosäure kann der Körper L-Tryptophan nicht selbst produzieren. Stattdessen müssen wir es für die Aufrechterhaltung wichtiger Funktionen aus externen Quellen zu uns nehmen. L-Tryptophan ist in großen Mengen in Fleisch, Eiern, Fisch, Käse, Spirulina, Sonnenblumenkernen und Kichererbsen enthalten.

Wie erhöht sich der Serotoninspiegel im Gehirn?

Durch die Einnahme von Serotonin wird der Serotoninspiegel im Gehirn nicht erhöht – das Hormon kann einfach nicht vom Blut in das Gehirn übergehen. 5-HTP kann jedoch leicht von außen ins Gehirn gelangen. Sobald es sich im Gehirn befindet, wird das Molekül in Serotonin umgewandelt.