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Wo wird in Europa Reis angebaut?
In Europa sind es vor allem Italien, Frankreich, Portugal und Spanien, die Reis anbauen. Meist geschieht dies in den Deltas großer Flüsse, wie in der Po-Ebene sowie im Rhone-Delta.
Wo kommt unser Reis her?
Als Vorreiter in Sachen Reisanbau gehört Asien auch heute zu den wichtigsten Reisanbaugebieten. Vor allem China, Indien, Indonesien, Bangladesch, Vietnam, Myanmar, Thailand und Japan produzieren die größten Mengen an Reis. Das Erstaunliche: 95 Prozent des weltweit geernteten Reises werden im Ursprungsland verzehrt.
In welchen Klimazonen wird Reis angebaut?
Reis gehört botanisch gesehen zu den Getreidearten. Die Pflanzen brauchen zum Gedeihen die Wärme und Feuchtigkeit des subtropischen Klimas, die meisten Sorten wachsen in sumpfigem Boden.
Wann wird in Thailand Reis geerntet?
Je nach Sorte braucht der Reis zwischen drei und acht Monaten, bis er geerntet werden kann.
Wo in Südostasien wird Reis angebaut?
Satelliten werden zur Beobachtung von mehr als 15 Millionen Hektar Reisanbaufläche auf den Philippinen, in Vietnam, Kambodscha, Thailand und Indien eingesetzt, um zuverlässige Erntevorhersagen zu ermöglichen.
Wie lange gibt es Reis in Europa?
Seit etwa 800 v. Chr. wird auch im Mittelmeerraum (Italien, Griechenland) Reis angebaut und erst im 17. Jhdt.
Unter welchen Bedingungen wird Reis angebaut?
Als Sumpfpflanze braucht Reis ausreichend Wasser für ein optimales Gedeihen. Weiterhin ist ein warmes Klima erforderlich, die Temperaturen sollten während der Wachstumsphase zwischen 25 und 30° Celsius liegen.
Wann wird der Reis geerntet?
Nach fünf bis sechs, je nach Sorte auch nach drei bis neun Monaten, kann der Reis geerntet werden, der sich während der Reife goldgelb verfärbt hat. Im traditionellen Reisanbau wird überwiegend per Hand mit Sicheln geerntet.
Was ist die Geschichte der Reissorten in Asien?
Die meisten von ihnen leben nach wie vor in Asien. Genau in diesem Teil der Erde begann die weite Reise der ältesten Nutzpflanze der gesamten Menschheit. In südöstlichen Teilen Asiens begann die Geschichte vom Reis. Die erste Wildsorte hieß Oryza rufipogon und zählt zum Ursprung heute bekannter Kulturreissorten.
Was sind die wichtigsten Reisanbaugebiete?
Die heutigen Reisanbaugebiete sind über alle fünf Kontinente verteilt. Aufgrund der verschiedenen Bedingungen, wie Klima, Wasserzugang und sogar Tradition, trägt jedes Anbaugebiet unterschiedlich zu der weltweiten Reisproduktion bei. Als Vorreiter in Sachen Reisanbau gehört Asien auch heute zu den wichtigsten Reisanbaugebieten.
Was ist die Geschichte und die Herkunft von Reis?
Geschichte und Herkunft von Reis. Lange, runde, schwarze, rote und herrlich duftende Körner bereichern heute Gerichte vieler Kulturen. Circa 50 \% der Weltbevölkerung ernährt sich hauptsächlich von Reis. Die meisten von ihnen leben nach wie vor in Asien.
Was ist der Ursprung der Reispflanze?
Bis dato ist der genaue Zeitpunkt der Entdeckung der wertvollen Pflanze jedoch unbekannt. Dennoch gilt China als eindeutig belegtes Herkunftsland. Reis wurde erstmalig im Yangtze-Gebiet und Ganges Tal angebaut. Wissenschaftler gehen davon aus, dass diese Nutzpflanze seit circa 7.000 bis 13.500 Jahren angebaut wird.