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Kann der Körper Vitamin D herstellen?
Bei Vitamin D handelt es sich genau genommen nicht um ein Vitamin. Vitamine, so die Definition, können nicht in ausreichender Menge selbst vom Körper hergestellt werden und müssen daher über die Nahrung aufgenommen werden. Vitamin D stellst du dagegen mithilfe der Sonne selbst her.
Kann Vitamin D über Nahrung aufgenommen werden?
Neben der körpereigenen Produktion kann Vitamin D in geringen Mengen – etwa 10-20 \% des Schätzwertes – durch die Nahrung aufgenommen werden. Da es zu den fettlöslichen Vitaminen gehört, ist es überwiegend in fettreichen Lebensmitteln tierischer Herkunft zu finden.
Was braucht es für die Vitamin-D-Synthese?
Dies ist problematisch für die Vitamin-D-Synthese und unsere Versorgung mit Vitamin D. Was braucht es für die Vitamin-D-Synthese? Die Vitamin-D-Synthese findet in der oberen Hautschicht statt, wo eine Form von Cholesterol mit Hilfe von UV-B-Strahlung in Vitamin D3 umgewandelt wird.
Wie werden die Vorstufen des Vitamin D hergestellt?
Die Vorstufen des sogenannten Vitamin D werden aber vom Körper selbst hergestellt. Zum im Körper vorhandenen Provitamin 7-Dehydrocholesterol (der Ausgangssubstanz der Vitamin-D-Synthese) muss dann allerdings noch Sonnenlicht hinzukommen.
Warum ist Vitamin D wichtig für die Gesundheit?
Vitamin D ist das einzige Vitamin, dass wir nicht über die Nahrung aufnehmen müssen, sondern über die Sonne selbst produzieren können. Diese Fähigkeit zur Vitamin-D-Synthese macht das Sonnenlicht zu einer wichtigen „Nahrungsquelle“ des Menschen, die für die Gesundheit genauso wichtig ist, wie Nahrung und Flüssigkeit.
Warum ist Vitamin D wichtig für die Knochengesundheit?
Ersteres, weil es wichtig für die Knochengesundheit ist, zweiteres, weil es mit Hilfe der UV-Strahlung vom Körper selbst hergestellt werden kann. Manchmal liest man auch Sonnenhormon, was daran liegt, dass Vitamin D im Grunde nicht unter die normale Vitamin-Definition fällt. Ein Vitamin ist ein essentieller Stoff.