Admin Sind Inder Laktoseintoleranz?
Etwa 5 bis 15 \% der Europäer vertragen keinen Milchzucker. In Deutschland sind es laut Bundeszentrum für Ernährung 15 \%. Am seltensten ist die Laktoseintoleranz in Nordeuropa. In Afrika oder Ostasien sind dagegen 65 bis über 90 \% der Erwachsenen betroffen.
Warum leiden Menschen an Laktoseintoleranz?
Der Grund: Bei fast allen Menschen bildet sich die Produktion des Enzyms Laktase, das für die Verwertung von Milchzucker erforderlich ist, im Laufe des Lebens zurück. Irgendwann ist dann nichts mehr oder zu wenig davon da, um Milch verdauen zu können. In diesem Fall spricht man von einer primären Laktoseintoleranz.
Welche Menschen sind Laktoseintolerant?
Bei 15 – 20 \% der Deutschen führen Milch und Milchprodukte zu Unverträglichkeiten. Schätzungen zu Folge sind aber etwa 75 \% der Weltbevölkerung betroffen. Das Geschlecht hat keinen Einfluss auf die Laktoseintoleranz, es trifft Frauen und Männer gleichermaßen.
Wie kann ich Laktoseintoleranz selbst testen?
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, eine Laktoseintoleranz festzustellen. Die einfachste Methode ist ein Selbsttest: Wer bemerkt, dass er nicht mehr beschwerdefrei dieselben Mengen an Milch und Milchprodukten zu sich nehmen kann wie früher, dem liegt zumindest ein Indiz für eine Laktoseintoleranz vor.
Ist die Laktoseintoleranz oder Lactoseintoleranz unverträglich?
Bei Laktoseintoleranz, Lactoseintoleranz oder Milchzuckerunverträglichkeit wird der mit der Nahrung aufgenommene Milchzucker als Folge fehlender oder verminderter Produktion des Verdauungsenzyms Lactase nicht oder unvollständig verdaut; daraus resultiert eine Unverträglichkeit für Milch und Milcherzeugnisse.
Wie reagieren Betroffene mit der Laktoseintoleranz?
Nehmen Betroffene den Milchzucker Laktose mit der Nahrung auf, reagieren sie mit Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall. Die Symptome sind von Person zu Person unterschiedlich ausgeprägt. Deshalb fragen sich viele Menschen in Deutschland, ob sie tatsächlich unter einer Laktoseintoleranz leiden und wie sich dieser Verdacht bestätigen lässt.
Wie viele Afrikaner und Asiaten sind laktoseintolerant?
Im deutschsprachigen Raum Europas sind ca. 15 \% der erwachsenen Bevölkerung laktoseintolerant. Bei Afrikanern und Asiaten tritt die Laktoseintoleranz häufiger auf als bei Europäern.
Was ist die Laktoseintoleranz in nordischen Ländern?
Es wird in Bezug auf die Laktoseintoleranz oft von einem Nord-Süd-Gefälle gesprochen. In nordischen Ländern können fast 90\% der Bevölkerung Laktose verdauen, während in südlichen Regionen Europas nur ca. 10-30\% und in Äquator-Nähe und in Asien nur etwa 2\% Laktose verdauen können.