Was essen wir bei der Karotte?

Was essen wir bei der Karotte?

Die Karotte ist ein Gemüse, von dem wir die Wurzel essen. Man nennt sie deshalb ein Wurzelgemüse. Sie ist aus der Wilden Möhre gezüchtet, das ist die wilde Art, wie sie in der Natur vorkommt. Karotten heißen auch Möhre, Mohrrübe oder Gelbrübe.

Was gehört alles zu Blütengemüse?

Als Blütengemüse bezeichnet man Knospen oder Blüten, die als Gemüse verzehrt werden. Zu den Blütengemüsen zählen Artischocke, Blumenkohl, Brokkoli und die Zucchiniblüte. Die Blüten werden geerntet, bevor sie sich öffnen, also noch bevor sie vollständig entwickelt sind, da sie sonst ihr Aroma verlieren.

Was ist die Blüte der Pflanze?

Sie wachsen fast immer seitlich aus dem Stängel. Blüte: Die Blüte ist der für die Vermehrung zuständige Teil der Pflanze. Sie besteht aus Staubblätter (männlicher Teil der Blüte), Fruchtblätter (weiblicher Teil der Blüte mit Fruchtknoten) und Blütenblätter (Kelch- und Kronblätter).

Welche Pflanzenteile sind für den kulinarischen Gebrauch verwendet?

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Gemüse: Für den kulinarischen Gebrauch verwendete Pflanzenteile, die nicht süß sind. Manche Gemüsesorten sind – im botanischen Sinn – Früchte (siehe Tab. 1). Obst: Für den kulinarischen Gebrauch verwendete Pflanzenteile, die eher süß sind und als Nachspeise verwendet werden können.

Was sind die Blätter der Pflanze?

Blätter: Die Blätter sind meistens grüne und flächige Pflanzenteile, die für die Fotosynthese zuständig sind. Sie wachsen fast immer seitlich aus dem Stängel. Blüte: Die Blüte ist der für die Vermehrung zuständige Teil der Pflanze.

Was ist die Frucht der Blüte?

Sie besteht aus Staubblätter (männlicher Teil der Blüte), Fruchtblätter (weiblicher Teil der Blüte mit Fruchtknoten) und Blütenblätter (Kelch- und Kronblätter). Frucht: Die Frucht bildet sich meistens aus dem Fruchtknoten der Blüte und enthält die Samen.