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Was ist an Basilikum so gesund?
Basilikum lindert Entzündungen und Gelenkschmerzen, baut Stress ab, beruhigt den Magen und kann sogar multiresistente Bakterien in ihre Schranken weisen. Zusätzlich ist Basilikum eine gute Quelle für Vitamin K, Calcium, Eisen und Betacarotin.
Wie lagert man frischen Basilikum?
1: Mit feuchten Küchentüchern im Kühlschrank. Nicht nur für Basilikum, auch für Minze ist dieser Aufbewahrungstipp zu finden: Schneiden Sie die Blätter samt Stängel von der Pflanze ab und legen Sie sie in eine mit feuchten Küchentüchern ausgelegte, flache Frischebox.
Was ist die Heilwirkung von Basilikum?
Heilwirkung Basilikum 1 Stärkt das Immunsystem. Mit dem regelmäßigen Verzehr von Basilikum stärkst du dein Immunsystem. 2 Lindert Husten. Durch seine schleimlösenden Eigenschaften ist Basilikum ist eine wichtige Zutat in vielen Hustensäften. 3 Hilft gegen Fieber. 4 Verbessert das Sehvermögen. 5 Pflegt die Haut.
Was ist Vitamin K im Basilikum?
Das Vitamin K im Basilikum ist essentiell für die Blutgerinnung und den Knochenstoffwechsel. Die Inhaltsstoffe in der Heilpflanze tragen zu einem gesunden Herz-Kreislauf-System bei und beugen die Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor.
Wie hilft Basilikum bei stressigen Ereignissen?
Der Konsum von Basilikum hilft dem Körper auch bei stressigen Ereignissen eine ausgewogene Funktionalität zu bewahren. Das Auftreten von Stimmungsschwankungen und Depressionen wird durch die gesunden Wirkstoffen in der Basilikum Pflanze minimiert.
Was gibt es beim Basilikum und anderen Gewürzen?
Wie beim Estragon und einigen anderen Kräutern und Gewürzen gibt das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) auch in Bezug auf Basilikum Verbrauchern den Rat, das Lebensmittel nur zum Würzen zu verwenden, da das in Basilikum enthaltene Estragol und Methyleugenol in Tierversuchen eine erbgutschädigende und…