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Was ist von Paleo zu halten?
Bei der „Paleo-Diät“ stehen nur Lebensmittel auf dem Speiseplan, die auch schon unseren Vorfahren in der Steinzeit gegessen haben….Das heißt, sie ernähren sich ausschließlich von Nahrungsmitteln, die es bereits in der Altsteinzeit gab, wie:
- Obst und Gemüse.
- Fleisch.
- Fisch.
- Eier.
- Nüsse.
Was ist bei Paleo alles erlaubt?
Bei der Paleo-Diät „verbotene“ Lebensmittel: Zucker, Zuckerersatzstoffe und Süßstoffe, Agavendicksaft, Süßigkeiten. Softdrinks, Alkohol, Kaffee. Getreide und Getreideprodukte wie Gebäck, Kuchen, Nudeln, Couscous und Bulgur, insbesondere Weißmehl (bei einigen Versionen der Paleo-Diät ist Vollkorngetreide in Maßen …
Was versteckt sich hinter der Paleo Ernährung?
Tatsächlich versteckt sich hinter der Paleo Ernährung nicht nur die Ernährungsweise, sondern ein ganzes Lebenskonzept: Paleo imitiert die Ernährung und Lebensführung unserer steinzeitlichen Vorfahren.
Was ist der Begriff Paleo?
Der Begriff “Paleo” ist die Kurzform von Paläolithikum – der Altsteinzeit. Umgangssprachlich wird Paleo auch Steinzeit-Ernährung oder Steinzeit-Diät genannt. Die Paleo-Diät orientiert sich demnach an dem Ernährungsstil unserer Vorfahren.
Was gibt es in der Paleo Diät?
Das heißt, in der Paleo Diät kommen weder Getreideprodukte noch Süßigkeiten vor. Viele Paleo-Gerichte sind deswegen von sich aus Low Carb und High Protein. Neben Gemüse, Obst und natürlichen Proteinquellen, setzt Paleo auf hochwertige Fette statt Kohlenhydrate als Hauptenergiequelle.
Was erklärt Paleo für die Gesundheit unserer Gesellschaft?
Paleo (und die Wissenschaft) erklärt diese künstlichen Dinge zum grundlegenden Problem für die Gesundheit unserer Gesellschaft und versucht, unseren Alltag wieder natürlicher zu gestalten. Und zwar über eine Ernährung und Lebensführung, die der unserer Vorfahren aus der Steinzeit entspricht.