Inhaltsverzeichnis
- 1 Wer stellt Bananen her?
- 2 In welchen Ländern werden Bananen angebaut?
- 3 Woher kommen Fairtrade-Bananen?
- 4 Wohin werden Bananen geliefert?
- 5 Welche Bananen wachsen in Deutschland?
- 6 Welche Regionen sind die wichtigsten für den Anbau von Bananen?
- 7 Was ist die Hauptverwendung von Bananen?
- 8 Was sind die Breitengrade der Banane?
Wer stellt Bananen her?
Die Anbaugebiete in Süd- und Mittelamerika sind die wichtigsten Regionen für den Anbau von Bananen. Im Jahr 2020 wurden rund 338.000 Tonnen Bananen aus Ecuador nach Deutschland exportiert. Damit war der südamerikanische Staat das wichtigste Herkunftsland der beliebten Südfrucht.
In welchen Ländern werden Bananen angebaut?
Bananen gehören auch hierzulande zu den beliebtesten Obstsorten. Herkunft hat die Südfrucht jedoch größtenteils in Südamerika oder Asien. Demnach sind Ecuador, die Philippinen und Guatemala weltweit die führenden Exporteure von Bananen.
Werden in Deutschland Bananen angebaut?
Das liegt daran, dass sie erst dann beginnen, ihre eigene gespeicherte Stärke in Zucker umzuwandeln, wenn sie keine Nährstoffe mehr von ihrer Mutterpflanze erhalten. Man entfernt die schlechten Bananen von den Fruchtständen und teilt den Rest in sogenannte „Clusters“ von 4 bis 8 Bananen auf.
Woher kommen Fairtrade-Bananen?
Über 100 Produzentenorganisationen in der tropischen und subtropischen Klimazone bauen Fairtrade-Bananen an. Die meisten zertifizierten Kleinbauernkooperativen und Plantagen befinden sich in Kolumbien, der Dominikanischen Republik und Peru.
Wohin werden Bananen geliefert?
Rund 1,3 Millionen Tonnen Bananen verzehren die Deutschen pro Jahr. Die Früchte kommen zumeist per Schiff. Ein Viertel davon landet in Bremerhaven an. Wir haben einem Logistiker über die Schulter geschaut.
Welches Land hat die weltweit größte Produktion von Bananen?
Größter Produzent ist mit 16,8 Millionen Tonnen Indien, gefolgt von Brasilien (6,7 Millionen Tonnen) und China (6,4 Millionen Tonnen). Diese Länder führen allerdings kaum Bananen aus. Das wichtigste Exportland ist Ecuador, welches 4,7 Millionen Tonnen pro Jahr verschifft.
Welche Bananen wachsen in Deutschland?
Für das Klima im Westen oder Norden Deutschlands ist die indonesische Faserbanane herrlich geeignet. Sie übersteht in ihrer Heimat kurzzeitige, sehr niedrige Temperaturen. Botaniker sind von dieser Sorte geradezu begeistert. Sie hält Frösten bis zu -15 Grad Celsius unbeschadet stand.
Welche Regionen sind die wichtigsten für den Anbau von Bananen?
Die Anbaugebiete in Süd- und Mittelamerika sind die wichtigsten Regionen für den Anbau von Bananen. Im Jahr 2020 wurden rund 338.000 Tonnen Bananen aus Ecuador nach Deutschland exportiert. Damit war der südamerikanische Staat das wichtigste Herkunftsland der beliebten Südfrucht .
Warum kommt die Banane aus Südostasien?
Denn der Baum, an dem die Banane in „freier Wildbahn“ wächst, kommt aus Südostasien. Aber schon im 17. Jahrhundert wurden die Pflanzen von dort aus in andere tropische Länder transportiert und angebaut. Vermutlich kamen die Bananen zuerst nach Afrika und gelangten von dort aus auf die kanarischen Inseln.
Was ist die Hauptverwendung von Bananen?
Die Hauptverwendung: Frischverzehr. Ganz anders in den Ursprungsländern, wo es die große Sortenvielfalt gibt und Bananen oft ein Hauptnahrungsmittel sind: gekocht, frittiert oder zu Mehl verarbeitet. Auch Getränke werden aus der krummen Frucht gebraut; beispielsweise das in Afrika so beliebte Bananenbier.
Was sind die Breitengrade der Banane?
Man spricht heute auch vom Bananengürtel: Die Breitengrade, die für das Wachstum der Banane ausreichend Regen und Sonne bereitstellen, befinden sich in den Tropen und Subtropen. Das sind die Regionen direkt nördlich und südlich des 30. Breitengrads.