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Wie viele Erdbeeren sind eine Portion?
Portionsgrößen: Genau richtig planen
| Lebensmittel | Portionsgrößen | Anmerkung |
|---|---|---|
| Himbeeren, Brombeeren | 125 g | Rohware |
| Erdbeeren | 150 g | Rohware |
| Apfel | 150 g | Rohware |
| Kirschen | 150 g | Rohware |
Wie wächst die Erdbeere?
Erdbeeren wachsen an kleinen, kraut- artigen Stauden, die ihre Früchte in der Nähe des Bodens tragen. Mit ihren za- ckigen, sattgrünen Blättern und feinen, weißen Blüten sind sie leicht zu erken- nen. Die Pflanzen vermehren sich über Ausläufer ihrer Wurzeln oder die Samen ihrer Früchte.
Wie viele Staubblätter hat eine Erdbeere?
Blütenstand der Erdbeere: Schaft ist aufrecht und armblättrig, hierauf sitzen die Trugdolden. Blütenbecher mit fünf grünen Kelchblättern und fünf rundlichen Kronblättern. zwischen den Kelchblättern befinden sich fünf weitere kleine Nebenkelchblätter. Vielzahl von Staubblättern.
Wie lange dauert es von der Blüte bis zur Erdbeere?
Wissenswertes über die Erdbeere
| Botanischer Name: | Fragaria x ananassa oder Frangaria vesca |
|---|---|
| Herkunft: | Walderdbeere: Europa, großfruchtige Sorten: Südamerika |
| Blütezeit: | April bis August |
| Erntezeit: | Mai bis September |
| Blütefarben: | weiß bis rosa |
Wie lange von der Blüte zur Erdbeere?
30-40 cm. Nach ca. 10-12 Wochen sollten dann auch die ersten Blüten gebildet sein. Und nach weiteren 4 bis 5 Wochen auch schon die ersten Früchte.
Wie viele Kelchblätter hat die Erdbeere?
Erdbeeren tragen weiße, selten gelbliche Blüten, die nach dem Ende der Kälteperiode erscheinen. Sie stehen meist zu mehreren in Trugdolden an der Spitze des aufrechten, armblätterigen Schaftes. Der Blütenbecher trägt fünf grüne Kelchblätter und fünf rundliche Kronblätter.
Wo gibt es noch Erdbeeren?
Regionale Erdbeeren sind vor allem direkt auf dem Bauernhöfen oder bei diversen Verkaufsstellen (z.B. Wochenmarkt oder Verkaufsstände an der Straße) erhältlich und eignen sich neben dem Frischverzehr auch gut für Kuchen und Marmeladen.
Wie lange sind die Erdbeeren an der gleichen Stelle?
Stehen die Erdbeeren länger als 3 Jahre an der gleichen Stelle, werden die Früchte von Jahr zu Jahr kleiner und die nachfolgenden Ernten fallen geringer aus. Ein gut vorbereitetes und gepflegtes Erdbeerbeet kann den Ertrag um ein Vielfaches steigern.
Wie entwickeln sich Erdbeeren in unserem Garten?
Aus dem Blütenboden, der von 5 grünen Kelchblättern und 5 weißen Kronblättern umgeben ist, entwickeln sich Scheinfrüchte, die wir als Erdbeeren schätzen. In der heutigen kultivierten Sortenvielfalt unserer Gartenerdbeeren gibt es kaum noch Pflanzen, die eine andere zum Bestäuben brauchen; sie sind also Zwitter.
Was ist eine Erdbeere?
Die Erdbeere gehört botanisch gesehen zu den Sammelnussfrüchten und nicht zu den Beeren. Das leckere Obst kann vielfältig verwendet werden (Salat, Torten, Konfitüren) und enthält kaum Kalorien, dafür viel Vitamin C. Erdbeeren eignen sich als Zutat z.B. für Puddings, Quark, Kuchen, Eis oder Cocktails.
Wie viele Erdbeersorten gibt es in Deutschland?
Heute gibt es über 1.000 Erdbeersorten. Sie unterscheiden sich in Form und Farbe, Größe, Geschmack, Erntezeit und vielem mehr. Dabei schmecken die größten und schönsten Früchte längst nicht immer am besten. In Deutschland wird überwiegend die mittelfrühe Sorte ‚Elsanta‘ angebaut, sie ist „die“ Frischmarktsorte Mitteleuropas.