Ist Schokolade gesund oder ungesund?
Jedes Kind weiss, dass Schokolade Zucker und viele Kalorien enthält. Tatsächlich stecken in 100 Gramm Milchschokolade 57 Gramm Zucker, 30 Gramm Fett sowie bis zu 600 Kalorien. Der Verzehr von Schokolade kann deshalb Karies hervorrufen und sich in Form von Übergewicht auf den Hüften niederschlagen.
Ist dunkle Schokolade besser für die Gesundheit?
Die veröffentlichten Ergebnisse legen nahe, dass etwas dunkle Schokolade die Sauerstoffverfügbarkeit während des Fitnesstrainings erhöhen könnte. Hersteller von Licht, Milch oder Schokolade behaupten, dass ihr Produkt besser für die Gesundheit ist, weil es Milch enthält und Milch Protein und Kalzium liefert.
Was sind Kalorien und Inhaltsstoffe von Schokolade?
Schokolade: Kalorien und Inhaltsstoffe. Schokolade ist reich an Fett und Zucker und deswegen erst einmal alles andere als gesund. Je nachdem, ob es sich um weiße, Vollmilch- oder dunkle Schokolade handelt, können die Inhaltsstoffe leicht variieren. Allen Sorten gemeinsam ist jedoch, dass sie relativ viele Kalorien enthalten.
Ist dunkle Schokolade für das Herz gesund?
Normale Schokolade ist für das Herz keineswegs gesund. Dunkle Schokolade jedoch, die einen hohen Kakaogehalt und möglichst wenig oder gar keinen Zucker enthält, liefert Wirkstoffe, die dem gesamten Herz-Kreislauf-System nutzen können. Viele neue Studien weisen darauf hin, dass die Flavanole in dunkler Schokolade der Herzgesundheit gut tun.
Welche Antioxidantien sind in der Schokolade enthalten?
Es sind starke Antioxidantien , die bekanntermassen auch eine positive Auswirkung auf die Herzgesundheit haben. Flavonoide finden sich auch im Tee, Rotwein und in vielen Früchten und Gemüse. Allerdings machen die Flavanole, die für den gesundheitlichen Nutzen der dunklen Schokolade verantwortlich sind, die Schokolade auch bitter.