Wann und Warum kann Mehl explodieren?

Wann und Warum kann Mehl explodieren?

Jede organische Substanz kann explodieren. Einzige Voraussetzung: der Stoff muss fein gemahlen sein. Somit wird auch Mehl zur explosiven Substanz. Bei der anschließenden Explosion wird weiterer Mehlstaub aufgewirbelt, der sich ebenfalls entzündet und explodiert – eine gefährliche Kettenreaktion beginnt.

Warum kann Mehl explodieren?

Das aufgewirbelte Weizenmehl bildete mit der Luft ein brennbares Stoffgemisch, das sich vermutlich an einem glühenden Kabel entzündete. Ein solches Gemisch aus Staub und Luft kann dann explodieren, wenn der Staub aus brennbarem Material wie Mehl besteht. Ein Funke kann reichen, um das Gemisch zu entzünden.

Was ist eine Mehl Verpuffung?

Das passierte 1979 in einer Getreidemühle in Bremen, als ein Funkenflug bei Schweißarbeiten eine Verpuffung und damit die größte Mehlstaubexplosion Deutschlands verursachte. Fliegt der Staub umher, kann ein einzelner elektrischer Funke ein Mehlstaubkorn entzünden.

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Warum kommt es zu Mehlstaubexplosion?

Durch eine Zündquelle mit ausreichender Zündenergie kann es zu einer Staubexplosion kommen. Brennbare Stäube sind organische Materialien wie Holz, Mehl, Cellulose und Metallpulver wie Aluminium-, Magnesiumpulver. Eine zündfähige Partikelgröße ist eine Korngröße unter 500 µm (0,5 mm).

Warum kann Mehl gefährlich sein?

Beim Naschen des rohen Teigs mit Mehl kann man sich unter Umständen mit E. coli-Bakterien anstecken. Bei einer Infektion mit E. coli-Bakterien ist eines der häufigsten Symptome Durchfall, der oft auch blutig sein kann, sowie Bauchschmerzen.

Was kann alles explodieren?

Viele Stoffgemische können abhängig von Druck, Temperatur und Zusammensetzung auf beide Arten explodieren. Innerhalb dieser Grenzen kann zum Beispiel ein Gemisch von Luft unter atmosphärischen Bedingungen mit brennbaren Stoffen in Form von Staub, Fasern oder Flusen in einer Staubexplosion reagieren.

Wie entstehen Staubexplosionen?

Unter einer Staubexplosion versteht man eine Explosion, die durch die schnelle Verbrennung von in Luft schwebenden feinen Stoffpartikeln zustande kommt. Sie entstehen, wenn pulverförmige Stoffe in ausreichend hohen Konzentrationen in einem oxidierenden gasförmigen Medium, wie z. B. Sauerstoff, entzündet werden.

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Was passiert wenn man Mehl ins Feuer wirft?

Allerdings wird durch diese Verpuffung Mehlstaub in die Luft gewirbelt, sodass nun eine explosionsfähige Atmosphäre mit großem Volumen entsteht. Die noch vorhandenen Glutnester entzünden das Staub-Luft-Gemisch; erst diese Explosion richtet den Hauptschaden an, bis hin zur Zerstörung der gesamten Anlage.

Wie kann es zu einer Explosion kommen?

Voraussetzungen für eine Explosion: Mit dem Dreieck soll ausgedrückt werden, dass drei elementare Voraussetzungen – ein brennbarer Stoff, ein Oxidationsmittel (in vielen Fällen der Sauerstoff der Luft) und eine wirksame Zündquelle – gleichzeitig anwesend sein müssen, damit es zu einer Explosion kommen kann.