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Was gibt es zum Frühstück in China?
Was gibt es zum Frühstück? 10 Gerichte, die Sie in China unbedingt probieren sollten!
- Gedämpfte Brötchen mit Füllung (bāozi, 包子)
- Congee (zhōu, 粥)
- Heiße und trockene Nudeln (règānmiàn, 热干面)
- Jianbing (jiānbing, 煎饼)
- „Mehltee“ oder Hirsebrei mit Sesampaste (miànchá, 面茶)
- Reisnudeln (guìlín mĭfĕn, 桂林 米粉)
Wie viele Gerichte gibt es in China?
In China gibt es unglaublich viele leckere Gerichte, die es schwer machen die Besten zusammenzufassen. Damit Du Dir ein Bild über die Kulinarik des Landes machen kannst, haben Dir unsere lokalen Experten 10 Gerichte herausgesucht. Wir haben unsere Buchungs- und Stornobedingungen für mehr als 25 Länder angepasst.
Wie wird in chinesischen Gerichten gegessen?
In China wird in der Regel an runden Tischen gegessen und die Gerichte werden auf einer drehbaren Platte in der Tischmitte angeordnet. Die Ehrengäste sitzen links und rechts neben dem Gastgeber, der sich auch um das Nachschenken kümmert und den Ehrengästen besonders gute Stücke Fleisch oder Fisch auf den Teller legt.
Was solltest Du beachten für eine Begrüßung in China?
Zumal solltest Du immer zuerst die Ältesten und Männer begrüßen. Für eine Begrüßung solltest Du außerdem stets aufstehen und Dein Gegenüber mit einem leichten Kopfnicken bzw. einer angedeuteten Verbeugung oder einem sanften Händedruck begrüßen. Pünktlichkeit ist in China so eine Sache. Bei Geschäftsterminen wird sie sehr groß geschrieben.
Was ist Brauch in der chinesischen Esskultur?
Es ist jedoch Brauch in der chinesischen Esskultur, die leichten Gerichte vor den schweren, die salzigen vor den süßen und Suppen nach den festen Speisen zu essen. Wichtig ist, dass die kalten und die warmen Gerichte nach dem Prinzip Yin und Yang harmonieren. Auch der runde Tisch symbolisiert durch seine Kreisform Harmonie.